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鳴門金時 さつま芋 1.5Kg(里浦産)※北海道、沖縄及び離島は別途発送料金が発生します

583円

鳴門金時 さつま芋 1.5Kg(里浦産)※北海道、沖縄及び離島は別途発送料金が発生します

●鳴門金時(なるときんとき)いもは、鳴門海峡、旧吉野川、吉野川等の砂地で作られるさつまいもです。
四国徳島県の鳴門市で主に栽培されています。
徳島県北部の温暖で降雨量が少ない気候と、海のミネラルをたっぷりと含んだ砂地がおいしい鳴門金時を育てます。

※高級ブランド鳴門金時いも「里むすめ」を生産する里浦地区の鳴門金時いもを出荷カゴ単位でまとめて仕入れ、当社で箱詰めするのでお買い得となっております。
サイズは揃っておりませんがおいしいM〜3Lサイズを用いています。

●さつま芋にとって快適な温度は13〜16度。冷蔵庫では保管しないで下さい。寒さ負けして痛んできます。
新聞紙等に1本ずつ包んで夏場は風通しがよく、出来るだけ湿気の少ない所で保存してください。











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※沖縄及び離島は別途発送料金が発生します

★電子レンジで簡単焼きいも★

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鳴門金時 我が家の石焼壷です。石焼壷の中(石が入っています。)
鳴門金時芋を切ります。中からじわっと蜜が浮き出てきます。石焼壷の底に鳴門金時芋を敷詰めます。
弱火でじっくり約40分焼き上げます。壷焼だと水分が程好く飛びほこほこした”石焼き芋”がつくれます。
鳴門金時の美味しさを味わうのには石焼いもが一番!!栗よりうまい鳴門金時!!我が家の定番、きんぴら金時芋です。
※「主治医が見つかる診療所」等で大注目!!さつまいもにしか含まれない成分「ヤラピン」。

●「ヤラピン」とは?
さつまいもを輪切りにしたときに出てくる白い乳液状の成分。胃の粘膜を保護したり、腸の蠕動(ぜんどう)運動を促進し便をやわらかくする緩下(かんげ)作用があり、健康食品などにも用いられている。
根だけでなく、葉や茎にも含まれ、加熱しても変質しない。さつまいもが便秘に効果があるのは、さつまいもに豊富な食物繊維とヤラピンの相乗効果によるものと考えられる。
「ヤラピン」は皮に近い部分に多く含まれており、皮にはデンブンを分解する酵素が含まれており、消化がよくなることでガスの発生も防げる。
食べ方としてはシンプルに丸ごと蒸したり焼いたりするのがベスト。できれば電子レンジではなく、蒸し器やオーブンを使ってじっくり60度前後の温度を維持することによって、より甘さが引き立つ。
 焼きいもという調理法は理にかなっており、調理する場合も皮はむかずによく洗って熱を入れる。

●他にも注目「さつまいも」の魅力的な栄養成分
抗酸化作用が高く細胞の若さを保ってくれるビタミンE。(さつまいも1本で1日分の摂取量)
血液をからだのすみずみまで行き渡らせる働き。(冷え性で悩む方に)
さらにビタミンCについても、りんごの7倍。しかも老化につながる活性酸素を除去し、酸化したビタミンEを再生するという働きがある。ビタミンCとEの相乗効果でよりお肌にうるおいを。

美と健康のために、さつまいもをうまく利用しましょう!
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3品購入したところ、2品が一部割れた状態でした。開封してしまったのでそのまま使用していますが、割れは開封する前に外観を見て気づけるものでした。ご購入時は開封前に見れる範囲でも、不備がないか確認することをお勧めします。

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金時芋素晴らしい〜美味です!オススメの芋でしたね〜。半分は、ふかしていただいたんです。半分は、クチナシで煮て、栗きんとん作りました。繊維のスジ少なく、裏ごしなしで、素晴らしい〜味でした。
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接着力がやや弱く、左右の余白が無駄な気がしますが文字も絵文字もキレイでスヌーピーが可愛い(^-^)v

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両サイドの柵の取り付けは、上側は穴とほぼ同径のナットなので良いのだが、下側の穴は、ボルトの径よりかなり大きいので、取り付け後も柵が安定しない。前後の寝床もこの柵で結合するようになっているが、同様の理由で安定しない。スペーサー等が必要。また、付属の六角レンチ(小)は、材質が弱く、作成途中で2本とも角が丸まってしまう。上記の柵を締め付けて安定させようにも、トルクが掛からない。結局、別のレンチを使用して組み立てた。

注文した翌日には届いたのでありがたかったです!にんじんくらいの大きさのものが9本入っていました。ホクホクでおいしかったです☆ さつま芋大好きで年中食べているくらいなのでまたリピートしたいと思います(^o^)
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とても丁寧な梱包で送ってくださりありがとうございました。お芋もキレイで均等にまっすぐな調理しやすいものでした。早速ほくほくのあまーい焼き芋を頂きました。やっぱり鳴門金時さいこー!
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15〜18㎝ぐらいの形の綺麗な芋が十数本入っていました。早速焼き芋にしてみました。甘くてホクホク。発送も早いし味も良く満点でした。1.5〜2kgぐらいがちょうどいいですね。大満足です。またお願いします。
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黒猫2匹と家族の日常絵日記

2匹の黒猫(11歳スミちゃん♀・2歳のアヤちゃん♂)と家族の日常をイラストや写真でつづるブログ