■ 業務用 5kg箱 15尾入り 330g/尾 ジャポニカ種(30P)
●梱包サイズ
縦32.5cm×横43.0cm×高さ8.2cm
5kg箱は家庭用の冷凍庫にも入るサイズです。タレは入っていません。
箱の中に全体を覆うビニール袋がありますので、袋ごと冷凍庫に入れることも出来ます。
※ 沖縄県への配送には通常配送料金に¥3,500が加算されます
●原材料名
二ホンウナギ(中国産)、しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、みりん/酒精、増粘剤(加工澱粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、アナトー)、(一部に小麦・大豆を含む)
●冷凍品
−18℃以下で保存してください
●賞味期限
それぞれの容器の外側に表示されています
●加熱調理の必要性
加熱してください
●輸入者
株式会社BGI JAPAN
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▼ うなぎの蒲焼きの単位「P」とは?
加工鰻に使用されている「P」は原料の鰻が 10kgあたり何尾入っているかを基準とした単位です。加工鰻は通常10kg箱(5kg箱×2箱)で取引されます。「 冷凍鰻蒲焼 長焼 30P / 5kg 」の場合10kgあたり30尾の大きさの鰻を原料とした蒲焼きを5kgの販売になる為、5kg箱だと15尾の換算となります。
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