■ 業務用 5kg箱 15尾入り 330g/尾 ジャポニカ種(30P)
●梱包サイズ
縦32.5cm×横43.0cm×高さ8.2cm
5kg箱は家庭用の冷凍庫にも入るサイズです。タレは入っていません。
箱の中に全体を覆うビニール袋がありますので、袋ごと冷凍庫に入れることも出来ます。
※ 沖縄県への配送には通常配送料金に¥3,500が加算されます
●原材料名
二ホンウナギ(中国産)、しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、みりん/酒精、増粘剤(加工澱粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、アナトー)、(一部に小麦・大豆を含む)
●冷凍品
−18℃以下で保存してください
●賞味期限
それぞれの容器の外側に表示されています
●加熱調理の必要性
加熱してください
●輸入者
株式会社BGI JAPAN
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▼ うなぎの蒲焼きの単位「P」とは?
加工鰻に使用されている「P」は原料の鰻が 10kgあたり何尾入っているかを基準とした単位です。加工鰻は通常10kg箱(5kg箱×2箱)で取引されます。「 冷凍鰻蒲焼 長焼 30P / 5kg 」の場合10kgあたり30尾の大きさの鰻を原料とした蒲焼きを5kgの販売になる為、5kg箱だと15尾の換算となります。
テイクアウト用のうな丼等、飲食店で一番人気のボリューム満点の厚さがあって大きなサイズです。うな丼やうな重で大盛り、特盛、メガ盛りとして飲食店・テイクアウト店で最も人気となっている、厚みも幅もあるビッグなサイズです。脂もタップリ乗っているため、解凍後は長焼き全体を持つときはトングやヘラを使って持つようにしてください。箸で持ってしまうと、鰻の自重でちぎれてしまうことがあります。 ●1/3に切って「うな丼 並」、半分に切れば「うな丼 上」のサイズ。1尾あたり約1,123円、半分に切れば562円、1/3カットなら374円と、飲食店やテイクアウト店などの業務用では大人気のコストパフォーマンス。焼き鳥店、串焼き店、居酒屋、炭火焼き店、テイクアウト店などで解凍後に焼いて料理でもうな丼やうな重に、ちらし寿司、うなちらしに鰻おにぎり等ご飯メニューにしても良いボリューム感満載の商品です。脂たっぷり乗って美味しい鰻!●脂がのっていますので、解凍した後は箸で身を持つとちぎれてしまいますから、解凍後はトングやヘラを使って持つようにしてください。●大手スーパーにも卸しを行っている鰻輸入の専門商社だから可能な「美味しい鰻」「丁寧な加工」「安全性を確保した製造」。貿易会社である株式会社BGIJAPANが倉庫会社に委託してクール宅急便でお客様に直接販売(D2C)を行うことで、お求めやすい価格でご提供できます。■鰻は日本の食文化で、お祝い事には最適の食事です■ ●土用の丑の日は夏以外にも春や秋にもあります。また、一年を通じて季節毎に食べる機会があります。例えばお祝い、内祝い、お中元、お誕生日、お歳暮ギフト、お年賀、快気祝い、成人のお祝い、白寿、卒寿、米寿、傘寿、喜寿、古希、還暦祝い、長寿祝い、結婚祝い、出産祝い、入園祝い、入学祝い、金婚式、銀婚式、真珠婚式、珊瑚婚式、ルビー婚式、サファイア婚式、入籍記念日、祝い返し、卒業祝い、入学祝い、就職祝い、退職祝い、引越し祝い、新築祝い、開店祝い、昇進祝いと、数多のシチュエーションで老若男女が喜んで食べる食事です。●贈答品として故郷の家族や親しい友人、パーティーやバーベキューの食材としても直ぐに使え、キャンプ場に送れば、みんなで楽しく肉や野菜と一緒に食べることも出来ます。好き嫌いの少ない魚であり、お年寄りには大人気の食材ですから、敬老の日、母の日、父の日等に祖父母やお父様お母様に送るには最適の贈答品であり、お土産にもなります。また、栄養を付けたいお子様達には成人の日(成人式)、春分の日、卒業式、入学式、こどもの日、海の日、山の日、秋分の日、スポーツの日、運動会、体育会、文化祭、文化の日などの行事に鰻やうな丼を食べるのはご家族との思い出にもなるでしょう。 |
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