ふるさと納税 鹿 シカ 肉 ジビエ ロース 500g 国産 天然 生肉 お取り寄せ 生産者 産地 直送 産直 低脂質 高タンパク 鉄分 牛肉 2倍 ヘルシー ア.. 愛媛県愛南町
■ 容量
鹿ロース肉 1パック500g
■ 配送について
商品が揃い次第発送
タイプ:【冷凍】
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適正に処理された鹿肉は臭みと脂肪が少なく、ヘルシーな食材として注目を集めています。低カロリーで高タンパク、さらに鉄分も豊富。アスリートや育ち盛りのお子様、貧血気味の方にお勧めしたいジビエです。
適正に処理された鹿肉は臭みと脂肪が少なく、ヘルシーな食材として注目を集めています。
低カロリーで高タンパク、さらに鉄分も豊富。
アスリートや育ち盛りのお子様、貧血気味の方にお勧めしたいジビエです。
【肉の特徴】
鹿ロースはきめ細かくやわらかな肉質で、鹿本来の旨味を十分に味わうことができる部位です。
1頭から取れる量はあまり多くなく、希少な部位です。
【調理方法】
ロースの持つ柔らかさと、肉本来の旨味を味わうならステーキやローストがおすすめです。
決して強火にせず、じっくり火を通すとしっとりと仕上がります。
愛南ジビエでは狩猟、わなで捕獲した鹿、猪を1〜2時間以内に皮を剥ぎ、内臓を除去します。
その後食肉処理を行い、冷凍保存した状態の良い肉を提供いたします。
※画像はイメージです。
※お品のデザインおよびパッケージが変更になることがあります
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