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茶星☆ 4
購入後20回近くフランスパンを焼き、私めの技術不足もあって、目下、クープ割れは7勝3敗。なかなかひと筋縄では行きません。後述する喜び組の様な最初の出来は、どうやらビギナーズ?ラックが幸いしていた模様(笑)。この製品、過熱水蒸気と言いながら、オーブン稼働中、水蒸気は殆ど出ません。20分焼いても30分焼いても、水は10gしか減りません。但し、東芝に来て貰ってしっかり調査して貰いましたが、不良品ではないとの事です。アドバイスとして、最高温度300度で予熱し、予熱完了後も暫く予熱を継続し、その後230度に下げて焼き始めて下さいと言われました。確かにこれだと、フランスパンに必要な高温の焼成温度が確保出来、ボリュームが出ます。ナルホド～?いえいえ、しかーーし!! 美しいクープ割れに、たっぷり水蒸気は不可欠です。これは霧吹きor 50cc程度の熱湯注入による自助努力がマストと判断しました。(霧吹き無しでもキレイに割れる時もありますが、私の場合、非常に日和見?で???汗)水蒸気が十分出てくれず、購入前の期待は霧の彼方となりましたが、以前使っていたオーブンよりは遥かに上手く焼けるので、壊れるまで私はこれで良し?※過熱水蒸気オーブン機能では水蒸気は殆ど出ませんが、スチームレンジ機能では、たっ～ぷり出ます。以下は、購入直後のレビューです。一応、消さずにおきますね。*****************************************フランスパンを上手く焼きたくてネットを方々探索し、こちらの製品にたどり着きました。しばしの入荷待ちを乗り越え無事ゲット。本日、待望の初焼きを致しました。 結果から言うと、こちらの製品にして大正解！今まで使っていたシャープ製の最高温度250℃のオーブンは何だったの？と言う位の違いです。いとも簡単にクープがメリメリ割れました。前オーブンでは、たまーーにキレイに割れてくれる程度で、その度に思い当たる成功原因をひたすらメモに残し、次作製時に同じ様に作る努力をしながらも、ほぼ努力は水の泡という繰り返しでした。細心の注意で三時間掛けて作って、オーブンの中で見る見るうちにのっぺり焼けて行く様子を目の当たりにすると、本当にガックリ来るんですよね???。この石窯ドームでは、クープが上手く出来ただけでなく、膨らみの良さ、ボリュームも全然違います。そして、皮はパリパリ、中はモッチリ。フランス人も大喜びかも。使用中オーブンが全く壊れないうちの買い換えを数年躊躇しましたが、今回、おうち時間の充実化の為に購入を決め、本当に良かったです。フランスパンは、つくづく、オーブン次第なんですね。クープでお悩みの方に是非オススメしたい製品です。あと、懸念だった庫内灯の暗さは、クープ生成もバッチリ観察出来たので、私にはOKでした。

Amazon カスタマー 4
ビジュー用にはちょうどいい大きさかな！でも他にも色々な使い方ができて数も多いので良い買い物でした。

商品の敏速な発送にたいへん満足しています。また機会があれば利用したいと思います。ありがとうございました。

業務用で注文してますが早く発送して頂けて品質的にも特に問題ありません。いつもより更に安かったのでコスト的にも助かります。

桜ママ 1
レビューを見たり友達に勧められて購入し商品の到着を心待ちにしていたのですが…届いて早速着せてみたのですが…全くと言って良いほど効果ナシの様で、普通に２時間置きくらいで起きてました('；ω；｀)今までは『ふぇ?ん』くらいにグズって起きてたのが『え?ん!!』と泣いて起きてたので逆効果？笑２?３日、様子見しますが…今のところ無駄な買い物になってしまった感が否めません( ; _ ; )

梱包及び配送共に問題ありませんでした。迅速な対応ありがとございました。機会があれば次回も宜しくお願い致します。

業務用で購入しました。他店より安かったので品質が心配でしたが、何も問題ありませんでした。

777 5
とても良いと思います。

何度か2号店さんで購入していてリピートです。業務用で注文してますが早く発送して頂けて品質的にも特に問題ありません。いつもより更に安かったのでコスト的にも助かります。