ふるさと納税 朝倉市 古処鶏　水炊きセット

銘柄鶏「古処鶏(こしょどり)」は、抗生物質等の薬品無投与・収穫後農薬を使用しないポストハーベストフリーコーンが主体原料の飼料で育てられた特別飼育鶏です。 水炊きは福岡の郷土料理。博多のみならず全国的にも、鶏の旨味がギュッつまった水炊きをお召し上がりいただきたいものです。朝倉の銘柄鶏「古処鶏(こしょどり)」を味わえる「鶏飼う人」の水炊きギフトは、特別に飼育された古処鶏の旨味を存分に楽しめます。鶏肉、ぽん酢、柚子胡椒のセットがあれば、あとは、お好きな野菜等を準備するだけ。みんなでワイワイ鍋を囲みながら、出来上がりを待つだけです。

◇生産者の声◇
私たちは、古処鶏を育てる活動を「鶏飼う人」と名付けました。私たちはあくまで良い自然、ありのままの自然の中で鶏を育てる、すなわち「飼う」人間です。「生産」という言葉は、私たちに若干の違和感を感じさせます。鶏を大切に、愛情もって育てるという感覚がこの言葉の中にはあまり見出せないのです。
古処鶏は長い時間をかけ平飼いで育てられます。「抗生物質無投与」という古処鶏生産プログラムに共感頂いた生産農家の方々に支えられています。人が食べるものだからこそ、食材となる鶏の健康こそが一番。換気・湿度に気を配り、愛情をこめて育てられています。

■内容量/原産地
古処鶏　炙りぶつ切り300g
古処鶏　つみれ200g
古処鶏　モモスライス100g
古処鶏　ムネスライス100g
スープ500g
無添加ゆずぽん酢220g
赤柚子胡椒15g
葛切り40g
食塩5g

■賞味期限:
賞味期限は発送日より30日

※注意事項※
※画像はイメージです。
※解凍したお肉類はお早目にご使用ください。
※お肉は中心部までよく加熱しお召し上がりください。
※炙りぶつ切りには骨がついております。気を付けてお召し上がりください。
※ゆずぽん酢、赤柚子胡椒は開栓後冷蔵庫にて保管してください。


■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

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