関門の塩卓上　100g

●一般の塩　　海の栄養分が殆ど含まれておらず、塩分相当量が高いので塩辛い。
●関門の塩　　海の栄養分を豊富に含み、塩分相当量も低いため、味わい深くほのかに甘い。

　自然の塩が良いことはよく知られています、しかしその反面自然の塩は環境の影響を受けやすい欠点を持
っています。どの海域の水を使用するのか？汚染されていないか？製造工程は？衛生的？本当に国産
と不安の部分も多いのです。梅花石の恵-関門の塩は、世界でも珍しい特別な岩層「梅花石」が眠る白野江
地区で、地下1200mまでボーリング。そこへ浸透している海水は、現在の工場排水や汚染などが存在しない
2400（地球科学研究所調べ）年もの昔の清浄な水です。
　この貴重な水を原料にして生まれた梅花石の恵-関門の塩は、全国数多くのお客様に選ばれています。

	塩分相当量が低く、海の栄養たっぷりの味わい 　　　　　　深い梅花石の恵「関門の塩」なら、和食・洋 　　　　　　食を問わず、素材の旨みを引き出します。
	----------------------------------------------------------------------------------------- 　　　　　　北九州　食のブランド　百万の息吹　に認定されました。