熊本県産米（ミズホチカラ）パン用米粉 1kg TOMIZ cuoca(富澤商店)

熊本県産のお米「ミズホチカラ」を使用した、パン用の米粉。「ミズホチカラ」は米粉作りのために開発された新品種で、一般的な食用のうるち米で作られた米粉に比べ、製パン適性が高いのが特徴です。グルテンを添加して米粉パンを作る場合にも、ボリュームよく仕上がり、パンの腰が折れにくいのがポイント。阿蘇山の伏流水で育った「ミズホチカラ」で作る、みずみずしい甘さのあるしっとりした米粉パンは、お米とも小麦粉で作るパンともまた異なるおいしさが体験できます。※「パン用」は「製菓用」に比べて粒度の大きいタイプになります。お菓子作りには「熊本県産米粉（製菓用）1kg」をお使いください。[保存上の注意]※粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。※粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してく ださい。 ※夏場は密閉容器に入れ、冷蔵庫の中での保存をおすすめします。