ワインは空気中の酸素と触れることで、香りと味が変化します。「酸化」と呼ばれる現象で、ボトルに残ったワインが劣化する大きな原因です。「WINE SAVER」はボトル内を真空状態にすることで「酸化」を抑制し、フレッシュな果実味や香りをキープします。
(財)日本食品分析センターによる試験では、ワインボトル栓で保存したワインに比べ、「WINE SAVER」で保存したワインは1週間後も酸化がほとんど進みませんでした。
そのため再び開栓した時も、フレッシュな風味をご堪能いただけます。
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