「つや姫」は日本穀物検定協会・食味試験により山形県庄内産令和3年産特A受賞」発売より連続特Aを受賞しています。
山形県庄内産。開発期間10年をかけた新品種。「お米はここまで美味しくなれる」山形の新品種つや姫です。
一番の特徴は、なんと言ってもその美味しさです。
●内容量:10キロ(5キロ×2)
●年 度:4年度
●保存方法:常温
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「一年をかけて丹精こめてつくったお米は私たちが丹精こめて精米してお届けします。」 発送形態
当店では先々代からの契約農家との深い絆の元、庄内米の向上に努め民間検査員の資格を早くより習得し玄米を選び、当店独自の精米プラントにて、生産者の人たちが一年をかけて丹精込めて作ったお米をよりおいしくお客様へお届けしています。
お米のふるさと「山形県庄内平野」の庄内米
江戸時代の頃より酒田は北前船の航路となり庄内米は、紅花・海産物と共に関西・関東へと運ばれていき、昔から県外の人たちからも愛されておりました。
「自然豊かな米処・・庄内のお米」
北には出羽の富士山といわれるほどの雄々しい「鳥海山」ここからの山の水と日本三大急流の一つ清流、最上川の水が広い庄内平野を潤しています
また、庄内はお米作りに適した自然があるからです。
夏と冬の気温差など米造りに最も適した自然環境のもとで行われています。庄内米の豊かな香りと美味しさのヒミツは、肥沃な大地と澄んだ水、庄内の自然環境にあります。そして何といっても、美味しさを追求し続ける農家の情熱。
【白米】検査袋(検査袋は規格に合格した袋ですので、一般的な発送には、支障はありません。)
●保管
高温・湿気の多い場所はさけてください。
※梅雨時のお米はお米の虫がつきやすくなっておりますので、1ヶ月以上の保管には十分注意してください。