50年以上守り続けている手作り製法。
【舟納豆】:茨城県産大豆を使用した小粒納豆です。舟形に使用している松の経木が納豆の風味を一層引き立ててくれます。旨みを十分に味わうことができます。
【もち麦入り舟納豆】:今話題のスーパーフード「もち麦」を舟納豆とブレンドしました。もっちりとしたもち麦の食感と大豆の豊かな風味をお楽しみ下さい。
【そばの実入り舟納豆】:舟納豆と奥久慈名産「常陸秋そばの実」をブレンドしました。わさび醤油でお召し上がり下さい。
【黒船】:茨城県産黒大豆小粒を使った珍しい納豆です。黒大豆にはポリフェノールが含まれています。しそ風味のたれでお召し上がり下さい。
【みどりご】:甘み、芳醇、色の美しさが特徴の国産「黒神」を使用した小粒納豆です。希少品種のため、納豆での販売はほとんどされておりませんでしたが、地元農家との契約栽培により原料を確保しております。
※こちらは生産者から直接お届けする商品のため、他のメーカーとの抱き合わせ配送を承ることができません。大変お手数ですが、個別にご注文下さいますようお願いいたします。
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原材料 | 【舟納豆】 大豆(茨城県産納豆小粒大豆)、納豆菌 、たれ(しょうゆ、たん白加水分解物、砂糖、食塩、みりん、かつお節エキス、昆布エキス、酵母エキス、魚介エキス粉末、醸造酢)、(一部に大豆・小麦を含む) 【もち麦入り舟納豆】 大豆(茨城県産納豆小粒大豆)、大麦(茨城県産キラリもち麦)、納豆菌、うまみ黒酢たれ(しょうゆ、砂糖、みりん、小麦発酵調味液、昆布エキス、魚介エキス、醸造酢、食塩、魚介、チキン混合エキス)、(一部に大豆・小麦・エビ・鶏を含む) 【そばの実入り舟納豆】 大豆(茨城県産納豆小粒大豆)、そばの実(茨城県産)、納豆菌、たれ(醤油、糖類(砂糖、ブドウ糖)、食塩、みりん、醸造酢、鰹節エキス、魚介エキス、昆布エキス、蛋白加水分解物、食用植物油脂)、わさび(本わさび、西洋わさび、還元水飴、食物繊維、食用植物油脂、食塩)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料、着色料(クチナシ、紅花黄)、(一部に大豆・そば・小麦・りんごを含む) 【黒船】 黒大豆(くろこじろう)、納豆菌、 [添付たれ]みりん、食塩、砂糖、昆布だし、醤油、鰹節だし、醸造酢、鰹節エキス、たん白加水分解質(鰹、鰹エキス、酵母エキス)、オイスターソース、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、香料/甘味料(ステビア)、安定剤(加工でん粉)(原材料の一部に大豆、小麦、魚醤(魚介類)を含む) 【みどりご】 大豆(国産黒神大豆)、納豆菌、しそのりたれ(蛋白加水分解物、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、しょうゆ、水あめ、食塩、かつお節さば節エキス、あおさ、昆布エキス、醸造酢)、かつお風味たれ(ぶどう糖果糖液糖、食塩、鰹節エキス、しょうゆ、発酵調味料、醸造酢、魚醤)/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、香料、酸化防止剤(V.C)、甘味料(ステビア)、(一部に大豆・小麦・さば・りんご・魚介類を含む) |
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内容量 | 舟納豆10本、もち麦入り舟納豆、そばの実入り舟納豆、黒船、みどりご 各1本 |
アレルギー表示 | そば、小麦、エビ、さば、大豆、リンゴ |
保存方法 | 冷蔵/冷蔵庫(10℃以下)に保管し、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 |
賞味期限 | 製造日より11日 |
製造者 | 丸真食品株式会社
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