ソーキそば 生麺 がんじゅう堂 一人前 沖縄 お土産 沖縄そば

ソーキそば 生麺 がんじゅう堂 一人前 沖縄 お土産 沖縄そば

「沖縄のそば」は生麺がルーツということで、

がんじゅう堂では

しっかりとしたコシがあり、麺の味や香りも絶品な【特製生麺】を使用しています。

生麺は日持ちが難しく、手間もかかるようですが、店主さんの「美味しい沖縄そばを食べてもらいたい」という思いから生麺にこだわって使用しています。

麺を引き立たせるために、【スープ】のベースは鰹とあぐー豚の拳骨と背骨を使用し【三段仕込み】にしています。

あぐー豚を使うことにより、より旨味のあるスープの味を表現できました。

【三枚肉】【ソーキ肉】【てびち(豚足)】はやわらかく煮込むために、圧力鍋を使用しています。

沖縄のおばぁ達が、自分の家族に食べさせるため作ってきたように三度ほど茹でこぼし、時間をじっくりかけて弱火で味を染み込ませています。

沖縄では那覇公設市場の2階食堂で食べられます!旅行の際にはぜひお立ち寄りください♪
喜島屋イチ押しです☆

ソーキそば 生麺 がんじゅう堂 一人前 沖縄 お土産 沖縄そば

柴田真貴子 5
近くの公園に犬の散歩に行っています。早朝だと朝露で靴がびしょぬれになって困っていました。ゴム長靴はかっこ悪いし、短いとくるぶしのあたりに芝がくっついてしまうし毎日のことなので、ずっと良いものを探していました。散歩用にはもったいないとてもおしゃれで素敵なハーフ靴です。さっと履けるし、おしゃれなので通勤にぴったりです。あまり長靴をはかない方が多くなっているのではないかと思いますが、この靴は通勤靴のようなデザインなので抵抗なく使用できると思います。

florentina 5
サイズ28までの商品ラインナップが多くて、探すのに一苦労しています。29以上でもソックスの丈が長いと嫌がるので、こちらのスニーカー丈ソックスは子供の希望に合致して本当にありがたいです。以前同じ商品の28を履いていましたが在庫切れでこちらを注文。28より履きやすいと喜んでいるので、またリピートしたいと思います。

有山美恵子 5
モンステラが、どんどん伸びて広がってしまい紐で結わえていました。この支柱ですっきりした姿になり喜んでいます。。

のりママ 2
欲しい時に欲しい物がすぐ手に入る便利さを感じました商品は、普通の物なのでりようには、最適でした

aoi 4
一点気に入らないのは付属の吸盤が全く役に立たない事です。ダッシュボードに置いて使用しています。吸盤が有効ならもっといろいろ使い道が広がるので残念です。

生ソーキそばのお取り寄せはなかなか無いのでかんげきしました。もちろんとっても美味しかったです。作り方もとても簡単でした。