MGO 263+ マヌカハニーは、ある種のマヌカハニーのみに多量に含まれる天然成分の食用メチルグリオキサルが1kg中に少なくとも263mg含有されていることを表示しています。ドイツのドレスデン大学の試験によると1kg中に100mgの食用メチルグリオキサルが含まれていれば健康に役立つということが証明されました。