上品送料無料秋田県横手産漬物さっちゃんのいぶりがっこスライス 100g 手作り kentaro.sakura.ne.jp

送料無料秋田県横手産漬物さっちゃんのいぶりがっこスライス 100g 手作り

無添加（着色料・保存料一切なし）の手作りいぶりがっこです。
秋田県横手市で一つ一つ丹精込めて作りました。パリパリした食感がやみつきになること間違いなし。
大量生産ができないため数に限りがございます。ご了承願います。

●GIマークとは
GIマークが表示されている「いぶりがっこ」は、国（農林水産省）の地理的表示（GI)保護制度に基づき、
下記の製造基準に合致していると確認されたものです。
・生産地は秋田県内lt;
・国内産の大根を使用
・「ナラ」や「サクラ」等の広葉樹を用いて昼夜2日以上燻す
・ぬか床に40日以上漬け込む
・着色料、保存料などの指定添加物を使用していない

●「GI」商品購入のメリット
秋田県いぶりがっこ振興協議会に所属し、原料から製造方法まで厳しい基準を満たした「いぶりがっこ」だけが「GI」マークを使うことができます。
そのため安心してお召し上がりいただけます。

○名称たくあん漬け
○原材料大根（秋田県産）、漬け原材料(米ぬか、米麹、中双糖、食塩、カラメル)
○内容量約300g
○賞味期限 6ヶ月
○保存方法要冷蔵

いぶりがっこいぶりたくあんいぶり大根漬

秋田県横手市産無添加いぶりがっこスライス 100gです。全国送料無料でお届けいたします。
無添加（着色料・保存料一切なし）の手作りいぶりがっこです。
秋田県横手市で一つ一つ丹精込めて作りました。パリパリした食感がやみつきになること間違いなし。
大量生産ができないため数に限りがございます。ご了承願います。

GIマーク（農林水産大臣登録第79号）

●GIマークとは
GIマークが表示されている「いぶりがっこ」は、国（農林水産省）の地理的表示（GI)保護制度に基づき、
下記の製造基準に合致していると確認されたものです。
・生産地は秋田県内
・国内産の大根を使用
・「ナラ」や「サクラ」等の広葉樹を用いて昼夜2日以上燻す
・ぬか床に40日以上漬け込む
・着色料、保存料などの指定添加物を使用していない

●「GI」商品購入のメリット
秋田県いぶりがっこ振興協議会に所属し、原料から製造方法まで厳しい基準を満たした「いぶりがっこ」だけが「GI」マークを使うことができます。

そのため安心してお召し上がりいただけます。

●いぶりがっこ
雪深い秋田県では、たくさん漬けようの大根を天日で乾燥できなかったことから、
室内の梁に大根をぶら下げ、囲炉裏の煙を使用して大根を干しあげて漬け込む独自の手法が定着しました。これが「いぶりがっこ」の始まりと言われています。

●特長
独特の香ばしい燻しの香りとパリパリした食感の「いぶりがっこ」は、和食のみならず洋食、チーズとあわせるとワインやウィスキーのおつまみとしてもお楽しみいただけます。

○名称たくあん漬け
○原材料大根（秋田県産）、漬け原材料(米ぬか、米麹、中双糖、食塩、カラメル)
○内容量約300g
○賞味期限 6ヶ月
○保存方法要冷蔵

○栄養成分表示（100g当たり）
○熱量 85kcal
○たんぱく質 1.1g
○脂質 0.3g
○炭水化物 21.0g
○食塩相当量 3.5g
日本食品標準成分表2015年版(七訂)の計算による推定値