氷温熟成とは、0℃から食品が凍り始めるまでの温度帯を「氷温域」と言います。この温度帯で加工・熟成を行うと、素材本来のおいしさを最大限に引き出せます。氷温熟成で仕上げた旨みたっぷりのお魚ギフト。簡単で美味しい贈りものです。■箱サイズ:250×410×42mm■商品内容:ぶり照り焼70g×1・さばの味噌煮55g×2・紅鮭の塩焼60g×1・黄金生姜と金目鯛の煮付け100g×2■賞味期間:出荷日より冷凍60日