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上等 定番の中古商品 ハーブ 苗 スイートフェンネル 種類 栽培 ハーブガーデン ハーブティー 花 ガーデニング 栽培キット kentaro.sakura.ne.jp kentaro.sakura.ne.jp

ハーブ 苗 スイートフェンネル（種類 栽培 ハーブガーデン ハーブティー 花 ガーデニング 栽培キット）

114円

ハーブ 苗 スイートフェンネル（種類 栽培 ハーブガーデン ハーブティー 花 ガーデニング 栽培キット）

フェンネルは、ヨーロッパで古くから薬草として利用されてきたハーブのひとつです。消化促進の働きがあることからダイエットハーブと言われます。独特の甘い香りとかすかな苦みが特徴で、葉や茎をハーブとして、種子をスパイスとして利用できます。魚料理に向いていることから魚のハーブ、フィッシュハーブとも言われます。茎は真っすぐ伸び、明るく繊細なグリーンの葉を密生させます。春から夏にかけて黄色い小さい花を傘状にたくさん咲かせます。全草をハーブとして利用するスイートフェンネル、大きく膨らむ株元を野菜として食べるフローレンスフェンネル、ブロンズのキレイな葉をもつブロンズフェンネルなどがあります。和名ウイキョウ。

■学名：Foeniculum Vulgare　■種別：セリ科・多年草　■原産地：地中海沿岸　■コンパニオンプランツ：庭に益虫を引き寄せます　■収穫箇所と主な利用法：種、葉、根をハーブとして（スイートフェンネル）、株元を野菜として（フローレンスフェンネル）






















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ハーブ苗について
当店のハーブ苗はハーブ専門農場から直送で販売しています。ハーブが大好きなスタッフがひと苗ずつ丁寧に栽培。ハーブ本来の強烈な香りが自慢のハーブ苗をぜひお楽しみください。

サイズ：対角線9cm／材質：ビニールポット／重さ：約100g／生産地：埼玉県　※数値は目安です

◎写真は参考でお届けするハーブ苗とは異なります。◎商品に花はついていません。咲く花の色は写真と異なる場合があります。◎ハーブ苗はお届けする時点で元気な苗から選んでいます。◎札差しは異なる場合があります。◎刺激の強い品種などございますので使用前に専門書籍などをご参照ください。◎「在庫あり」でもご希望に添えない場合があります。「在庫なし」でもご用意できる場合があります。お気軽にお問い合わせください。◎開花期、収穫期、草丈は生育環境などにより異なります。◎苗は6個以上ご購入ください。5個以下の場合、資材費がかかる場合があります。

フェンネル（ハーブ苗）
フェンネルは、ヨーロッパで古くから薬草として利用されてきたハーブのひとつです。消化促進の働きがあることからダイエットハーブと言われます。独特の甘い香りとかすかな苦みが特徴で、葉や茎をハーブとして、種子をスパイスとして利用できます。魚料理に向いていることから魚のハーブ、フィッシュハーブとも言われます。茎は真っすぐ伸び、明るく繊細なグリーンの葉を密生させます。春から夏にかけて黄色い小さい花を傘状にたくさん咲かせます。全草をハーブとして利用するスイートフェンネル、大きく膨らむ株元を野菜として食べるフローレンスフェンネル、ブロンズのキレイな葉をもつブロンズフェンネルなどがあります。和名ウイキョウ。
■学名：Foeniculum Vulgare　■種別：セリ科・多年草　■原産地：地中海沿岸　■コンパニオンプランツ：庭に益虫を引き寄せます　■収穫箇所と主な利用法：種、葉、根をハーブとして（スイートフェンネル）、株元を野菜として（フローレンスフェンネル）

スイートフェンネル
夏におすすめのハーブです。甘い香りとほのかな苦みが特徴的で魚料理と相性抜群です。刻んだ葉をサラダやスープに。種をスパイスやお菓子などどんな料理にも広く利用できますが、とくに魚料理と相性抜群です。ディルの代わりにもなります。別名ダイエットハーブ。フェンネルハーブティーもどうぞ。

フェンネルの育て方
日あたりと水はけのよい肥沃な土地で育てます。涼しく風通しのよい乾燥した気候を好みます。こぼれ種で増えるので育てやすいハーブです。有機質に富んだ深い土壌を好み、表土が乾いたらたっぷり水を与えます。水切れには注意です。耐寒性はありますが、寒さにあまり強くなく霜にあたると葉は枯れてしまいます。ただ翌年になるとわき芽が出てきます。直根性のため、植えかえを嫌いますが2年目から株分けできます。草丈150〜200cmになるので支柱を立ててください。パクチーとディルとは交雑するので近くに植えないようにします。フローレンスフェンネルは定植後、株元の球茎部がふくらんできたら土寄せをして球茎部を軟白化させます。
夏：多湿に弱いので暑さの厳しい期間は風通しがよい日陰で育てます。庭で育てる場合は日影にし地面の温度が上がらないように注意してください。
冬：寒冷地でも越冬することはできますが、できるだけ日あたりのよい暖かい場所で育てとくに寒さが厳しいときは室内に取りこんでください。

フェンネルの使い方
1年目からよく育ちます。草丈70〜80cmに生長したら収穫します。葉はいつでも、茎は晩夏に収穫できます。種は黒くなる前に花穂ごと刈りとり乾燥させて使用します。どんな料理にも相性がよく魚にまぶして焼くだけでもひと味ちがう料理がつくれます。また水分たっぷりの肉厚な根をサラダにしてみてください。しっかりした歯ごたえのなかに甘みと豊かな香りが味わえます。他にもマリネ、ソース、スープ、パン、ケーキ、アップルパイ、ハーブティー、ハーブバス、ポプリ、ドライフラワーなどに使い方は多彩です。葉、茎、種を使用する場合は球茎を収穫しないように。生葉で淹れるハーブティーは甘く豊かな香りがあります。
◎「種」をハーブティーに！
◎「種」を噛んで口臭予防に！
◎「種」をパン、パイ、ケーキ、ビネガーなどに！
◎「種」をカレーや魚料理に！
◎「種」をエッセンシャルオイルに！
◎「葉」をビネガーの香りづけに！
◎「葉」をサラダに、ハーブティに、魚と一緒に焼いて香りづけに！
◎ドライの「葉」を防虫やノミよけに！
◎「葉」や「花」を魚料理に！
◎「葉」や「花」をサラダやスープに浮かせて！
◎「葉」と「種」をハーブバスに！
◎寄せ植えのヒント
・サラダ用！実のなるイタリア野菜ガーデンに！
　コールラビ、フローレンスフェンネル、ビーツ、ホワイトオニオン、パースニップなど
・お魚料理をおいしくするハーブガーデンに！
　コモンタイム、スイートフェンネル、フローレンスフェンネルなど
・イタリア野菜ガーデンに！
　ローズマリー、イタリアンパセリ、ロケットサラダ、ディル、チャービル、ガーデンセージ、コモンタイム、スイートマジョラム、フローレンスフェンネル
・秋のキッチンハーブガーデンに！
　ローズマリー、ガーデンセージ、コモンタイム、イタリアンパセリ、ロケットサラダ、スイートマジョラム、マスタードグリーン、アーティチョーク、チャイブ、フェンネル
・サラダにできるハーブガーデンに！
　チャービル、ディル、ロケットサラダ、イタリアンパセリ、ナスタチュウム、フェンネル、チコリ、チャイブ、ボリジ、セルバチコ、マスタードグリーン、サラダバーネット他
・イエローガーデンに！
　ゴールデンオレガノ、マレイン、ブロンズフェンネル、ゴールデンレモンタイムなど この部分に最新情報が表示されます 【お支払いについて】
お支払い方法は、クレジットカード（VISA、Master、JCB、Diners、Amex）および各種電子決済がご利用いただけます。
※クレジットカードのセキュリティはSSLというシステムを利用しております。 カード番号は暗号化されて安全に送信されますので、どうぞご安心ください。

　

　 【配送について】
【ハーブ苗・フレッシュハーブ】
出荷は月曜・水曜・金曜です。出荷元は埼玉県です。火曜から木曜のご注文・ご入金分を月曜に、金曜から土曜のご注文・ご入金分を水曜に、日曜から月曜のご注文・ご入金分を金曜に発送しています。

　 【営業時間について】
ネットでのご注文は24時間受け付けております。
お問合せはメールにてお願いいたします。返信は営業日換算で12時間以内を心がけています。
月～金　10:00～16:00　※日祝祭日はお休みをいただきます。ご了承ください。

　

　 【プライバシーポリシーについて】
お客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。当社が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。

　

　 運営会社について
株式会社ポタジェガーデン
電話番号: 07031111831
メールアドレス:online@potagegarden.co.jp
住所:〒3460115 埼玉県久喜市 菖蒲町小林3411-1
店舗運営責任者名:吉岡英芸

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一本だけでしょぼしょぼのが来たので、ファンネルはお勧めできません。とてもショックでした。
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おたま 4
気に入っていて常に買って置きたい物なのですが取り扱っているお店が無くて困っていました。

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なかなか近隣では出会えなかったので、こちらのショップで購入させていただきました。ネットショッピングで植物を購入するのは不安だったのですが、元気な苗が届き大満足です。
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長さ約20?25センチの綺麗な さつまいもが13本入っていました。味もとても甘くて美味しいさつまいもです。

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買った人 4
前に買った細いタイプのメンマは良かった。極太は初めて。夜の8時ごろ100gを2度ほど水洗い、黄色か泥色の水。その後、水を変えながら2度ほど煮た、茶黄色い水が出た。次に約2リットルのお湯を沸かして炊飯ジャーの保温モードで12時間放置した。翌朝お湯は薄茶色になっていた、重さを計ったら400gになっていた。再度熱湯を加えて12時間ほど置く予定。900～1kgになったら戻しは終わりのつもり。戻したら1ｃｍ角、長さ～6cm程度になった、きんぴら風に油炒めして味付けしたが、味がしみ込むかが心配だったので、2,3個に分割した。

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偶に東北の沢庵を食べると、あ~、昔はこの味ばかりだったなぁ、と感じます。しかし、普段の嘱託ではどちらが食べ易いかと言うと、何十年間か甘い沢庵に慣れた舌は残念ながら私の場合は九州系に軍配を上げてしまいました。それ程、市場には圧倒的に九州系の甘い沢庵が多いですね。友人に尋ねてみましたが、昔好きな友人であるからハナから答えは分かっていましたが、私の舌が変わってしまったのでしょうか？年齢的には昔を知っている人間の筈ですが。これは”温暖化”のなせる業で腸内微生物が暖かい気候に向いた物に変わりつつあるのか？

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