国産牛 ミックスホルモン （200g）

国産牛ミックスホルモン
5種類のホルモンをミックス
200gの少量サイズ（1〜2人前）！

当店人気商品、国産牛小腸、赤センマイ、ハツ、センマイ、ミノの5種類をミックスしました。
200g（1〜2人前）の小量サイズなので、少人数にちょうどよい量です。
5種類をミックスしているから、いろんな味・食感が楽しめます(^^♪

【内容】
■国産牛小腸：牛の小腸。あまくてジューシー、当店大人気の商品です。
■国産牛赤センマイ：別名「ギアラ」。牛の第4胃袋。脂身が少なくコリコリ食感が美味しいです。
■国産牛ハツ：牛の心臓。しっかりとした歯ごたえで淡泊。鉄分を多く含みます。
■国産牛センマイ：牛の第3胃袋。牛ホルモンの中で最も鉄分が多くカロリー控えめ。食感がくせになります。
■国産牛ミノ：牛の第1胃袋。脂身がなくサクサク食感がおいしいです。

より安全、確実に内臓肉の臭みや細菌を取り除くため、電解水で洗う等の下処理を行い、職人が一つひとつ丁寧にカットしています。

カット済なので簡単調理!(^^)!
いろんな料理で幅広くお楽しみください！
※生食不可。充分に加熱してお召し上がりください。