米麹（乾燥麹）800ｇ

米麹（乾燥麹）800ｇ

米麹（乾燥麹）800ｇ

Marco Rossini 4
マグネシウムを洗濯や入浴に利用するという「新しい習慣」を始めて早三年、効果の程ははっきりとは判らないのですが、これだけは言えることとして、洗濯後の、生乾き（半乾き）時の嫌な臭いが完全になくなりました（しかし、生乾きに関して言えば、アパートの中で服を干す時など、風の動きが全くない場所はお薦めしません。せめて窓は大きく開けましょう）。マグネシウムを袋買いすると、一人暮らしの方はもちろん、普通の核家族なら十分な量でしょう。後はこの洗濯ネットを購入し、それにマグネシウムの粒を適量入れて、用途に合わせて使うだけです。一年ぐらいたって粒が小さくなったり黒ずんで来たら、庭先の花壇や植木鉢に撒いて、また同じ洗濯ネットに新たにマグネシウムの粒を入れるだけ。別売りの洗濯ネットは、マグネシウム用に小さい網目で、そして二重構造なので、重宝するでしょう。私はこのネットを四袋注文し、洗濯用と入浴用に分けています。

早速、炊飯器で試してみました。ややーつ、なかなかどうして砂糖も入れないのに甘くできました。豆乳で割って冷やして飲みました。かみさんの為に試してみています。かみさんも飲みました。飲む点滴とアピールして飲ませたんですが、さあ、続けられるか? 続けてほしい。私は行けそうです。二袋注文しました。もう一袋は塩麴にして漬物にしています。楽しみです。 炊飯器は保温にして炊飯器の蓋を５センチ程度がむテープで固定して開けておくとよいです。6時間程度で出来上がり。温度は50℃程度迄。キッチン温度計を使えば失敗はないでしょう。保温をながくしすぎるときいろくなります。

2度目の購入です。こちらは他の商品よりお買い得かな？と思います。主に甘酒を作るのに使っていますが、出来上がりの味もよくて気に入りました。麹100 ごはん100 水300の割合で作ってブレンダーで滑らかにするとトロみもちょうどいいと思います。たくさん作って冷凍しています。今度は塩麹にも挑戦したいです。

コレクター 4
真鍮素材が柔らかいので多数まとめてペンケースに入れておくには気を使っていました。スモールでジャストサイズだと思います。キツめではありますが抜け落ちることもなく、ケース素材が柔らかいこともあり深く入りすぎ抜けにくい時には先端側から押し出す事もできます。この組み合わせで大きめのペンケース内に入れ、まとめて持ち歩こうかと思います。

2回目の購入です。うちでは、塩麹と醤油麹は常備していて、たまに発酵あんこを作ります。今まではスーパーで板麹を買っていましたが、板麹だと手で割るので、一度開けたら全部使わないといけない気がしていました。でもこちらはお米状にパラパラしているので、80g使いたいとか中途半端な量でも良いし、醤油麹なんかは、そもそも分量を計らずにちょうど良い大きさの瓶に適当量を入れて醤油をかぶるくらい入れて作っています。便利です。

今まで麹屋さんで生の米麹を冬に購入し、冷凍して一年使っていましたが、引っ越しして近くに購入するところがない、また、一度にたくさん購入すると冷凍庫の場所をとるので乾燥の麹を購入してみました。 安かったのですが、ちゃんと美味しくできました。 ただ、ちょっと硬い粒が残る気がしましたが(私の発酵不足とかかもしれないですが。)手軽に作れてとても重宝しました。 また生麹と併用して、暖かい時期などリピートしたいです。

Amazon カスタマー 3
プラスチックの袋に品物だけが入ってきて，ラベルも何もなし。Mサイズを注文したが，履くのも脱ぐのも大変，履いているときつくて痛い，脱いだ後には膝の近くの跡がしばらく取れなかった。サイズ違いだと思うが，2度と使わない。

田中裕徳 4
よい

PaPaN 3
プール用に購入。使用書通りに問題なく使用できています。しかしコロナ禍で、倍以上の価格になっており、ちまたのアルコール価格は戻ってきているが、次亜塩素酸水関連商品は2～4倍になったままで戻ってきません。

乾燥麹をいろいろ食べ比べてる最中です。こちらで7種類目になりますが、甘酒はしっとりと甘いものが出来ました。ただ、後口に甘ったるさが残らなくて比較的飲みやすいです。もっと甘い麹も後口の良い麹も他にありますが、甘酒に甘さと後口のさっぱり感の両方を望むなら良い商品だと思います。塩麹はまだ仕込んだところなのでわかりませんが、またリピしたい麹です。 発送もとても早くてすぐに手元に届きました。