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酢みそ へべす 平兵衛酢酢みそ ヤマエ食品工業

84円

酢みそ へべす 平兵衛酢酢みそ ヤマエ食品工業

宮崎県・日向市特産の柑橘類、平兵衛酢(へべす）の果汁を使ったフルーティーな酢みそです。
お子様でも食べやすい甘口に仕上げてあります。
生野菜やイカやタコなどの魚介類などにもよくあいます。

■名称：酢みそ
■原材料名：米みそ(大豆を含む、国内製造）、砂糖、醸造酢、平兵衛酢果汁、米発酵調味料、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)
■内容量：190ｇ
■保存方法：直射日光を避けて、冷暗所で保存してください。
※開封後は要冷蔵
■製造者：宮崎県都城市西町3646番地
　　　　　　宮崎県都城市西町3646番地

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茹でた野菜を酢味噌和えにしたいと思い購入。まだしてませんが、たっぷり量もあるし、菜の花が手に入ったら早速春の味、楽しみたいです。
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以前家の近くのスーパーで買ってものすごく美味しくて何度も買ったことがありますが、最近見なくなり残念に思っていました。へべすの酸味がフルーティで色々な野菜を茹でて食べます。美味しくて野菜を沢山食べれますよ！おススメです！
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ちょっと変わった風味なのかなと思っていましたが、ゆずみそに近く、どんな料理にもしっくりなじみます。ほんのりかおるかんきつの匂いが食欲をそそります。
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厚みがあり、作業しやすいのですが、角に貼ると弾力で剥がれてきてしまいます。封筒のようなものをとじるには良いでしょう。

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へべす大好きなのでそれを使った酢みそなんて最高意外ないです。タコやらマグロだけでなくお野菜を棒切りにしてコレで和えたら美味しくて簡単に一品作れます。
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