特宝笠（増田製粉） 2.5kg TOMIZ cuoca(富澤商店)

山女魚 1
息子に買いました

石幸 4
お菓子作り初心者で大した道具を持ってないのですがウィークエンドシトロンを作ってみたくなり、表面にグラスアローを塗るのに必要だ！と思って買いました。とても塗りやすく、綺麗にできましたが、このくらいなら包丁で代用出来たよな…とも思いました(笑)。生クリームのデコレーションケーキを作る機会は無さそうなのであまり出番はないかも知れない。クランクなので、パウンドケーキの上を平らにならすのに使えるかな？まあシンク下の扉についてる包丁立てに入れておけるし収納場所を取るものでもないので、一本あっても良いかなって感じです。オールステンレスなので洗いやすく、サイズも大きすぎずちょうど良いです。

?pandora's actor? 5
厚手の表記通り、かなり分厚いカバーです。鉄フライパンやスキレットのシーズニング時のような高温状態での取り扱いでも安心の断熱性能。表面は布製バッグなどにも用いられる丈夫な帆布(はんぷ)生地なので耐久性も高く長く使えます。多少厚みはありますが、100均で売っているようなペラペラの革製の物よりもこちらの方が使いやすく安全です。

もちもち 5
私のスキレットは小さいため、柄がかなり熱くなります。帆布で接触部の熱に耐え、中間層の空気のボリュームで断熱するというこの製品の発想は単純ですが、それだけに皮革やシリコンのものより耐熱、断熱ともに優秀だと思います。取り外しも楽なので、長時間加熱する時は、柄をつかむときだけつけるというミトン的な使用法をしています。