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南九州、美味しい湧水で知られる霧島の近く、鹿児島県・宮崎県で 丹精込めて育てられた国産うなぎから、丸々と太った選別品を使用 特製蒲焼のたれを何度も付けて焼きを繰り返し、とっても香ばしく焼き上げました 当店のうなぎの召し上がり方を添えています 驚くほど柔らかで香りも良い、まるで今焼き上げられたかのようなふっくら蒲焼が どなたでも簡単に出来上がります。 確かな職人技で焼き上げられたウナギは、海外産より大きく柔らか。 スタミナの宝庫、うなぎ蒲焼を召し上がれ。