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★カンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け) 700g(2杯) タレ含み - 渡り蟹醤油漬け

2880円

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【韓国で40年経歴を持つ料理人が心をこめて作る韓国料理をそのままに…】









宮ストア / KUNG Store

ソウルで40年経歴を持つ伝説の料理人 洪 性吉の日本発出店、食材はすべて韓国、九州、西日本から厳選。

商品説明
商品名 カンジャンケジャン(渡り蟹の醤油漬け / ワタリガニの醤油漬け)
容量 700g タレ含み
原料 ● ワタリカニ:【韓国産】韓国忠清南道保寧市の渡り蟹(メス)
● カンジャンケジャンのタレ:韓国セムピョウGOLD 醤油、韓国ヘピョウ みりん、清酒 白花寿福、韓国産むきニンニク、韓国産長ネギ、韓国産生姜、
内容 一名ご飯泥簿と言われるカンジャンケジャンは殻に付いている味噌にご飯を和えて食べる味が極味だと 言われています。
カニの効能 春のカニは味が最高です。 雌カニの殻には甘い味噌が たっぷり入っていて、 いつよりも豊かなカニを味わえます。カニにはロイシン、アルギニン、ライシン、 イソロイシン、メチオニン、トレオン、ぺニル アラニン、バリン、ヒスチヂン、チロシン、シス チン等の必修アミノ酸が豊かです。 オレンジ色の美味しそうなカニの卵には細胞活性化 を手伝う核酸が富豊です。 カニを食べたらその独特な香りが一日中口の中に 残っていたりしますが、このあじはグリシン、 フロニン、アルギニン、ベタイン、タウリン等の 成分のためです。
保管期間 冷凍20日、冷蔵1〜2日
保管方法 ■ お勧めの美味しいお召し上がり方(解凍方法と時間の違い)
1.冷凍にてご注文後、「半日冷蔵庫にて解凍後」にお召し上がり
2.冷凍にてご注文後、「常温にて2〜3時間の解凍後」にお召し上がり

■ 保存方法
2〜3週間の間にお召し上がりの際は冷凍にて保管ください。

■ その他
蟹とタレとは別の容器にてお送りします。お好みで蟹にかけたりご飯と共にお召し上がりください。
★ 商品は冷凍便で送りいたします。
配送方法 ● ご注文の際に必ずお受取可能な到着希望日と時間をご入力ください。
(お客様のご不在中に商品が届き受取の遅延により商品の鮮度が落ちる事を防止する為ご協力をお願いします。)
● 商品は冷凍便でお送りいたします。
● ご商品に不具合の際はその写真を撮り、メールにてご連絡お願いいたします。
● パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。あらかじめご了承ください。
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購入後3日で届きました。某ユーチューバーの動画を見て初めての購入です。カンジャンケジャンを食べるのも初めてなので、どういうものか気になり購入しました。甘しょっぱい味付けで蟹のみがトロっとして美味しかったと思います。2匹入っていましたが、片方はミソと内子はほとんど入っていませんでした。味の正解が分かりませんが、美味しかったです。トロっとした食感が苦手な方にはお勧めできないです。
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コンタクトデビューおじさん 4
古いのか新しいのか分かりませんが、レビューとは違うパッケージの物が送られて来ました。内容に間違いはなく、思っていたより早く届いたので不問としますが、梱包を開けた時は「あれ?」と思ってしまいました。

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岩路 英人 5
濃厚で美味しいです。身体に良さそうな感じがします。

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生の蟹なので鮮度の心配がありましたが、とても新鮮で臭みのない蟹でした。 実入りはとてもよく、卵とミソは少なかったのですが美味しく食べることができました。タレも好みの味付けでした。 配送時、液漏れしたりしやすいので、梱包はとても丁寧でそういったところへの配慮も素晴らしいと思います。 ネットショップを色々と利用してカンジャンケジャンを購入していますが、個人的にはリピはアリですね!
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もーにゃんちゃん 4
パナソニックのアラウーノの洗剤に使ってます。メーカーからはいくつか市販品の候補が出てますが、香りなんかでこちらに落ち着きました。食器洗いに使うには香りが強すぎるような気がする。

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今まで色々なメーカーのを使用しましたが、やっと自分に合うモノにたどり着いたと云う感じです。今後もリピートしていくつもりです。

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