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いんげん豆の一種です。食物繊維は食品の中でもトップクラスです。
遺伝子組み換えではありません。

■名　　称：大正金時
■産　　地：北海道
■年　　産：令和４年
■賞味期限：特に設定なし。収穫後２〜３年以内にお使い下さい。
■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。




◇特徴金時豆は、いんげん豆の代表的な種類です。北海道で栽培されているいんげん豆のうち金時が約６割を占めています。昭和初期に北海道、十勝地方の幕別村で見つけられ、大正村で量産されたことからその名がつきました。◆栄養食物繊維が100ｇ当り約20ｇと食品の中でもトップクラスです。さらに加熱調理することで１．５倍から２倍まで増加します。◇こんな料理におすすめ煮豆、甘納豆

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硬い椅子に敷くクッション用に買いました。ずっと前にも丸い小さなMOGUを使っていたので、違う形のMOGUを選びました。やっぱりMOGUの手触りが好きですねー?ただ、椅子に敷いてみると安定感が悪く姿勢が定まらず‥。しっくりくる座り方を模索中です。床で使っても穴が気になり、折り畳んでみたり、色々試しています(^^)壁を背もたれにして座るのがベストかな?。

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元々何に使う目的で買ったのか忘れましたが、あるといろいろ応用がきいて便利です。そのまま使うと挟んだところに傷がついてしまうので適当にゴム（100均一のゴムバンドなど）を噛ませる必要はありますが、蛇口のパッキン交換や風呂場の物干し竿（？）外し、バイクのバーエンド交換にも使えました。軽くはないですが、代わりに丈夫です。とりあえず対象を選べば「力をこめて握ったら壊れた」ということは起きなさそうです。

小豆特に金時豆が大好きで色々探していましたが、食べてみて驚きました。粒ぞろいで色落ちせず柔らかくなり大変おいしかったです。
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待ちに待って居りました。 令和4年産の金時豆　大正金時の新豆????が、届きました。 とても綺麗な、艶やかな、紫色のお豆が、届きました。 栄養価が高く、アンチエイジング。 美味しくいただきたいと思っております。
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いいおまめでした。おいしくいただきました。
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適当な大きさの豆で、美味しい煮豆ができました。
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使いやすい、不満はありません。

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