グラナパダーノ DOP チーズ イタリア産 ザネッティ社製

パルミジャーノレッジャーノとよく似ていて、比較されることも多いグラナパダーノ！

イタリアの家庭では食卓に欠かせないチーズです。パルミジャーノは、生産地域や製法、熟成期間が厳しく定められているのに比べ、「グラナパダーノ」はそれらが緩和されている分、生産量が多く手頃な値段なのが特徴です。とは言え、見た目や基本的な作り方はパルミジャーノとほぼ変わりなく、イタリアでは普段使いのチーズとして重宝されています。

また、味わいも十分にあり、「グラナパダーノ」ならではの優しい旨みを好む人も多いのです。“グラナ”とは粒上のという意味で、“パダーノ”はイタリア北部を流れるポー川流域のパダーノ平原。

グラナパダーノは、豊かな自然の恵みを受け、パダーノ平原で作られるイタリアの庶民的チーズなのです。


名称：ザネッティ社製　グラナパダーノDOP
賞味期限：お届け後、未開封で約1ヶ月
保存方法：冷蔵保存してください
サイズ：約500ｇ
原産国：イタリア
原材料名：生乳、食塩
発送温度帯： 冷蔵優先／冷凍可