フェネグリーク シード 原形 100g アメ横 大津屋 スパイス ハーブ 業務用 フェヌグリーク fenugreek フェネグリーク ころは methi メティー メッチ

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原材料：フェネグリークシード(コロハ・ダナメティー）形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。フェネグリーク　（Fenugreek ダナメティー・メティー・メティーシード・日本名：南蛮大根・コロハ）産地：インド30〜60ｃｍになるマメ科植物（ころは）春先に種子を蒔くと、3〜4ヶ月で完熟します。花も豆の莢もエンドウマメに似ています。完熟したら根ごと引き抜き、乾燥脱穀し、莢から種子を取り出し、選別し再度乾燥します。莢一個には見かけも手触りも小石のような黄褐色の種子が10〜20粒はいっています。砕くと焦げた砂糖とメープルの様な苦味が感じられ、セロリの様な甘い芳香も感じられます。種子を軽く炒ってから粉末にすると甘いカラメルの様な匂いも強くなります。苦い甘みがあり、きつめなので控えめに使用します。漢方では滋養・粘滑健胃・駆風剤として使用されています。一番使用されるのはインド料理で、カレーパウダー等の大量生産のものや家庭で作るものにも使用します。パンチブロン等ミックススパイスにも使用します。野菜カレーや豆カレーのようにスパイシーな料理に広く使われます。その他、ピクルス・チャツネ・ハルア（インド・ギリシャ・その他中東諸国で作られるお菓子）等にも使われています。店長から非常にカレーらしいカレーの匂いを感じさせてくれるスパイスです。スターターとしてホールを使用するのもよいですし、パウダーを入れて香りを整えるのにも良いと思います。ほとんどのカレーパウダーに使用され、OHTSUYAカレーパウダーにも入っています。用途カレー全般（特に野菜・豆カレーに）・ピクルス・チャツネ・ハルア等に ■アレルギー表示
当店の商品は小麦・大豆・落花生・アーモンド・バナナ・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ
クルミ・ゴマ・リンゴを含む製品と共有の設備で充填しております。

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スパイクカレー用に購入。他では、なかなか手に入らないので助かりました。値段も、安くリピートします

さぼてん 3
商品画像の通りRCA入力のみに対応。電源アダプタも付属していないので別途用意が必要でした。

自宅で作るスパイスカレー用に購入しました。香りもよく申し分ないと思います。またリピートするかもしれません。

密林の穴 4
ケースが保管に使うには、ネジが多くて、仕切りを超えてまぜまぜされます。注意、混ざると区別がつきにくいです。りょうも、工具も大サービス、そんなにいらないメガネ屋さんようか?

スパイスを買うならここのお店が安心です。 カレーやインド風お粥を作るときに使っています。 とても美味しいです。

スパイスの購入は、ココ以外に考えられません。欲しい物がほぼ手に入り、価格も納得のいく適正価格だと思います。まとめて購入すれば、送料も無料になり重宝しています。

Amazon カスタマー 4
意外に小さかったが、質感があり良かった。デザインも落ち着いた感じで良かった

スパイスカレーを作るときに少し入れるだけで深みがでます！

Hiro 4
凸凹の部分にも柔らかいブラシが届くので使いやすいです。欲を言えばもう少し大きい方がいいです!

Suzu 5
動画を見るときにふと暗くなった時に映る自分の顔が嫌すぎるのでもっぱらアンチグレアの保護シートを購入しています^^;アンチグレアはいい感じです！画面が暗くなっても顔が反射で映りません◎安心して動画が観れる！厚さはガラスフィルムを触ったことがある方ならお馴染みの厚さですかね？シールのようなフィルムを使っていた方からしたらホームボタンを押した時など少し気になるかも。ここはどのガラスフィルムも同じかな〜と思います。表面はすごく滑らか！するするスマホ操作ができてとても良いです☝️そして何よりコスパがいい！ガラスフィルムが2枚でこの値段はオトク！世代が前の機種だと、量販店で手に入れづらくなるので1枚予備として持って置けるのは安心です。1つ気になったのが、商品説明に側面がカーブがかっているのでほこりが入りにくい、といった説明がありましたがそこはよく分からなかった…触った感じ平らな気がします^^;笑端も3ミリくらい余るので、本当に全部保護したい方はちょっと物足りないかも。でもこの値段でこの使い心地は買いだと思います◎