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三陸の沿岸はリアス式海岸特有の漁場環境により植物プランクトンが発生し、それを餌とする牡蠣やホヤ、ホタテなどが育つ最高の環境が整っています。

又、海域には人間の生活排水が流れ込まず、牡蠣漁師が山に植林をしている環境作りによって、山からのミネラルが豊かに流れ込むのが三陸の海です。

東日本大震災で甚大な被害を受けた牡蠣の養殖設備ですが、漁師さん達の努力で漁船や加工場の立て直しを行い、養殖用のいかだを大幅に減らした状態で再開しました。
生産量は震災前より落ちたものの、稚貝も減ったことで逆に過密養殖が解消した結果、成長も早く、牡蠣一つ一つが栄養素を多く取り込めるようにもなった為、味の濃厚さも増すというプラスの成果を得ることが出来ました。

三陸生まれの牡蠣は、山からのミネラルと栄養を元にして繁殖するプランクトンがいる中でじっくり育ち、海水温の低さにより身が締まっていてミネラルも多いのが特徴です。旨みと栄養が凝縮されています。

一番美味しいといわれる一年子を良い状態のまま冷凍しました。
三陸の美味しい牡蠣を是非ご賞味くださいませ♪

















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ちょうど配達日に妹から連絡があり、夕方過ぎに牡蠣が届くので来ない?と誘った。誘わなければ半分以上は駄目になるところだった。昨年の春から夏に注文と比べて、全体的に大ぶりで小さめのはなかった。残念なのは殻がやや開きかけな感じで、殻明けに昨年は手こずる記憶だったが簡単に差し込めた。時期が悪いのか産地なのかわからないが…。昨年に注文したころに注文してみようかと考えでいる
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リモコンのカバー部分はとても良く出来てると思います。軽くて柔軟性があるが、重厚感があるように見えてとても気に入ってます。が、…革紐の部分はあっという間に写真の通り表面が剥がれてきたのはちょっとガッカリ…なので耐久性は星一つにさせて頂きます。

商品紹介に、無選別品と有りましたが、到着した商品を開けて見ると、大きく　一つ一つの牡蠣がずっしりと重たかった。息子に味見がてらに、分けました。息子も大喜びで持って帰りました。（こんなに、多く言いの？）と言っていました。 正月に、子供たちが集まるときに、色々な調理をして出したいです。
毎月注文しているショップの牡蠣は痩せているとの事だったのでこちらで注文しました。 時期的に痩せているらしく、それなら美味しい時期の牡蠣を冷凍している状態で発送していただける方が良いのではと思い今回はこのショップでの注文、満足です。 風味は若干おちるように感じましたが充分美味しく頂けました。
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　ライナー自体は、しっかりした生地の作りで、程よい厚みがあり、サイズ調節に役立つ。使用面のザラつき感はあるがズレの防止に役立つ。カーブ形状が各種帽子の形状に沿い易い。我が全ての帽子の必需品になっている。　問題はテープシートにある。本来ザラついた布に接着剤でノリ付けすることが無理なのだ。そこで吾輩は、テープシートは当てにせず、針と木綿糸で縫い付けるようにしている。外して洗濯後は付け直せば良い。ところが、ライナーに接着用ノリが付いているので、針がノリでベトベトになり作業に困難をきたす。１０枚も付いたテープシート無しの、接着用ノリの無いライナーのみの販売も欲しい。　

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この度始めて、こちらのショップで、購入させて頂きました。冷凍カキは、少し不安でしたが、到着して、ビックリ。箱が、壊れそうなくらい、入っていました。私は、レンチン派なんですが、ちゃんと殻もあき、身は、ぷりぷりの、ビッグサイズ。美味しく頂きました。又、宜しくお願い致します。
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クール宅急便で届き、ちゃんとしっかり冷凍の状態を保っていました。開けてみるトかなり大きい物も入っており食べるのが楽しみです。ジプロックで区分けし冷凍庫に入れました、数で言うと80個位でしょうか、蒸しと焼きでバーベキューを予定しているのでそれまでの我慢です。またよろしくお願いします
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今年、色違いのワンサイズ上の物を購入してますが、少し大きい感じがしていたので、今回は3XLにしたところぴったりでした。前から思っていましたが、値段からして物はしっかりしています。縫製がどうのこうのというレビューも見ますが、「何が？十分でしょ！」と思っています。少し重いけど暖かいし気に入ってます！

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木製のまな板は包丁にとっては良いですが、傷に菌が繁殖しやすいのでこれまでは避けておりました。ですが、丸いまな板を使いたくて検索してみて、竹には除菌効果があるとのことでこちらを購入しました。塩素系の薬品を使いたくないので、熱湯をかけるだけにしていますが、臭いも残っていませんし、多少の傷が出来ているくらいです。一番大きいサイズにしましたが、もう少し大きくても良いかと思いました。(大きすぎると自立して倒れた時が危ないですが…)程よい重さもありますので、安定性も良いと思います。時々、オリーブオイルを薄く塗り込んでいます。購入して正解だったと思います(*^^*)v☆☆☆

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新しいキッチンを使用してすぐ、大理石調の作業台に傷がついたので、このマットを買いました。前はステンレストップだったので、大理石調はこんなに早く傷つくのかと驚きました。使用開始からマットを引いておけばよかったです。コンロから鍋をおろすときは、念の為、鍋敷きをひいてますので、耐熱性能はよくわかりません。厚みがあってサラサラしているので、とても気持ち良く使ってます。切った部分は、簡単な滑り止めに使ってます。

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スリッパにしては横幅が狭くてゆとりがありません。履いていて窮屈です。靴ではないので、もっとゆとりが欲しかったです。

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殻付き牡蠣をどうやって食べる？ | 【かき小屋/かき食べ放題】デジキュー殻付き牡蠣をどうやって食べる？ | 【かき小屋/かき食べ放題】デジキュー
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