アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ カピテル デ ロアリ 750ml 3本セット ルイジ リゲッティ ケース販売 正規品 取り寄せ品 イタリア 赤 ワイン

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畑は決めず、その年によって最良の畑の葡萄を使います。アマローネ（I098）よりも標高の高い畑の葡萄を使っています。日当たりが良い丘陵地にあり、粘土質の多い土壌で、収量は低くなりますが良い葡萄が出来ます。

このアマローネは厳しく葡萄を選別するため、100kgの葡萄から最大でも30〜35Lしかワインになりません。10月に房のまま収穫した葡萄は、3月までアパッシメントします。

アマローネを仕込む時期はとても寒く糖度も高いため、発酵に時間がかかります。天然酵母を使用します。大樽と225Lのバリック各50％で、18〜20ヶ月熟成させています。

大樽とバリックの比率は年によって異なりますが、樽の影響が出すぎないようにしています。ふちが僅かにオレンジかかった深いガーネット色、ビターチョコレート、シナモンを思わせる香りもあります。

力強いアタックがあり、かすかに甘味を感じます。喉越しは驚くほどなめらかで、余韻も素晴らしく長く続きます。「カピテル　デ　ロアリ」は、「チャペルの樫並木」の意味です。

樫並木は、土地の境界線の役目を果たしていました。「'15VTは暖かい年でしたが、暑すぎない良年。とても品質の良い葡萄が沢山獲れた年です。10年は熟成出来るでしょう」とジャンマリアは話していました。

手軽な価格でイタリアワインの魅力を味わっていただける　アマローネ　デッラ　ヴァルポリチェッラ　クラッシコ　カピテル　デ　ロアリ　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！

コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。



ケース販売商品【希少品・取り寄せ品】の注意事項

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（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。）

（お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。）

■ワイン名	アマローネ　デッラ　ヴァルポリチェッラ　クラッシコ　カピテル　デ　ロアリ Amarone della Valpolicella Classico Capitel de’Roari
■ワイン種別	赤ワイン
■味わい	重口
■生産者	ルイジ　リゲッティ
■産地	ヴェネト
■容量	750ml　/　フルボトル
■等級
■備考欄	ワイン通販・ネット販売はヤフーヒグチワインで!! 【赤ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【ヤフー 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】 ルイジ　リゲッティ 毎年安定した品質と価格の アマローネ＆ヴァルポリチェッラを生み出す 「毎年安定した品質」 カンティーナは、ヴァルポリチェッラ　クラッシコの中心に位置するマラーノ　ディ　ヴァルポリチェッラの小さな地区、ヴァルガタラにあります。 借りている畑は、6村周辺の様々な場所や向きにあるため、それぞれの天候の違いが大きく、ある畑が悪くても他が良いという風に、天候不順のリスクを回避し、品質の安定を保つことが出来ます。 95歳になった父ルイジは、足腰は弱っているが頭はしっかりしており、ワイン造りの相談にのってくれます。記憶力が良く、過去の作柄を聞くとすぐ答えてくれます。「1965年の収穫は〇月〇日だった」。 「トップクラスのヴァルポリチェッラの生産者と同レベルの品質で、価格は2〜3割安い」 1997年にヴィニタリィのヴァルポリチェッラ生産者組合のブースへ行き、20種類以上のいろいろな生産者のワインを試しましたが、良いと思ったワインのほとんどが、法外とも言える高い価格でした。 輸入業者の資料より抜粋

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ノースフェイスが大好きでノースフェイスのコンパクトジャケットは三枚目。こちらは本当に小さくできています。普段M?LでX Lでちょうど良いです。コットンライクでテカテカしておらずタウンユースもオッケーです。ロゴは刺繍で高級感あります。

KOSAME 5
低価格なのに軽くてクッション性もあって快適な履き心地の良い靴です。...が、付属の靴紐が左右で6cm弱違っていて、短い側は結ぶと見た目が不格好です。品質管理がダメダメ。とは言え、別途100均で靴紐を買うことを考えても、コスパは良いです。本当に、良くも悪くも中国製です。

takashi.m 3
とにかくかわいいですね