醤油 九州 鹿児島 こいくちしょうゆ 濃口 甘口 ヤマガミ 1000ml 6本セット 上原産業 ご当地 お取り寄せグルメ お土産

醤油 九州 鹿児島 こいくちしょうゆ 濃口 甘口 ヤマガミ 1000ml 6本セット 上原産業 ご当地 お取り寄せグルメ お土産

煮物も刺身も、オールマイティーな1本。鹿児島の甘口な濃口醤油

〇ゆとり店員オススメ：イクラ丼
イクラとして買うより安く済むスジコ。
その味付け処理も本商品で楽々。
漬け液は本商品に、みりん、酒を加え加熱し、一度煮立ったら冷ますだけ。
ぬるま湯で身をほぐしたスジコ（イクラ）を漬け液に漬け込み、冷蔵庫で半日から１日置き、
炊き立てご飯を丼によそって、その上から漬け置いたイクラをかければ出来上がり。
お好みできざみ海苔や薬味ねぎ、ワサビを加えても良し。
「甘いしょうゆで作って大丈夫か」と心配に思う人もいるでしょうが、
イクラ自体が持つ塩味・うま味と相まって、これが合うんです。
イクラがぷちっ、とろっ。香りとうま味がふわっ。
手造りも相まっておいしさ倍増です。

〇裏オススメ：しんこ団子（こちらは好みが大きく分かれます。故に裏です。）
鹿児島の地域スイーツの1つで、他県では「しょうゆ団子」で親しまれています。
鹿児島のしょうゆは全国でもトップクラスで甘い為、他県の「しょうゆ団子」
よりスイーツ感が強く、「しんこ団子」として独立した存在となっています。
作り方はシンプルで、白玉粉で作った団子を串に刺して、
本商品に好みで砂糖を加えたタレで焼くだけ。
白玉団子を作る際に加える水の量を調整して、団子の触感を変えたり、
串に刺さずにタレを敷いたフライパンで転がしながら焼いたり、
七輪などでタレを刷毛で塗りながらじっくりあぶり焼きにしたりと
作る段階で色々と味に変化をつける事もできます。
表面の少し焦げたタレの甘く芳ばしい香り、
口の中で広がるタレの甘じょっぱさと白玉のもちもち感が
どこか懐かしさを感じさせる1品です。

よく一緒に購入されている商品

醤油 九州 鹿児島 こいくちしょうゆ 濃口 甘口 ヤマガミ 1000ml 6本セット 上原産業 ご当地 お取り寄せグルメ お土産

Toshi 1
新品を購入したが、封から開けられ、裸だった使用上、不具合、中古品と思ったら返品します

しんぞう 4
最近は、慣れたので、とても綺麗に印刷が出来ます。コンパクトでとても良い。

九州の醤油が好きで以前は違うお店で購入してたのですが 送料が…と思っていた時にこのストアを見つけてレビューの数も多く購入しました。当たり！でした。お刺身や煮物なんでも美味しくいただいています。 送料無料ありがとうございます。

あまぞんかすたまー 3
見本？ではピンクもあるグラデーションなのに、実物は写真のように、ピンク系がない。オレンジ?青のグラデーション。軸の色で購入を決めたのに残念。インクの色も4色あるなら赤、黄、青、緑の4色ならよかった。（購入したものは緑系が2本、青はなし）でも、１度インクに浸すだけで、五十音が2回は書けるほど、インクの持ちはいい。書き味も悪くない。

九州甘口しょうゆはいろいろあるが人工甘味料保存料不使用は珍しい　以前はメーカー直販サイトより購入していたが鹿児島発運賃が高いため窓口をペイペイモールに変更するとかなり安く購入できた　開栓後冷蔵庫に保存すれば賞味期限切れ１年以上経過したものでも全く問題なく使える

ryu3110 5
使用中の財布が壊れてはいないけど、7年程使用したので初めて金運向上の財布として購入しました。見るからに高級感があり、また、日本製のためチャック等もスムーズに動きます。更に商品到着後に何時も行っているゴルフ練習場で福引きをしたところ2等賞をゲットしました。ありがとうございました。大事に使います。

以前より鹿児島県出身の友人から九州のお醤油は甘口で美味しいと聞いていました。今回初めて九州鹿児島のお醤油を注文しました。期待通り甘口で煮物にピッタリでとても美味しいです。不思議とお刺身にもよく合います。

shin 2
商品の画像が古く間違っている

Amazon カスタマー 5
入園式目的ですが普段使いにも可愛いと思い購入しました。

今まで使っていた醤油が生産中止になり、いろいろレビューを見てこの商品に決めました。元々九州出身の為、甘口の醤油を好んできました。早速使っていますが、癖がなく煮物にもお刺身にも何でもいけますね。買って良かったです。

鹿児島を離れて長くなりましたが、味噌や醤油はやっぱり鹿児島のものが口に合うので、ネットで注文しています。 こちらのお醤油は、最初近所の鹿児島出身の友人から教えてもらって使い始めましたが、人工甘味料はつかっていないとのこと、おいしくて安心して使えます。またなくなったら注文したいと思います。