美容・健康
【乾燥肌に】保湿クリームのおすすめ24選｜プチプラからデパコスまで！鶏肉 かたい親鳥 むね肉 皮付き 1kg 親どり ひね鶏 ひね鳥 国産 鶏肉 ※親鳥のため昔ながらの「硬い肉質」の鶏肉となります。ご了承ください
259円
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鶏肉 かたい親鳥 ムネ肉 胸肉 皮付き 親どり ひね鶏 ひね鳥 ひねどり おやどり 親どり 国産 鶏肉 昔ながらの硬い親鶏
自然のエキスがいっぱいの有精卵「一番鶏」を 生んでいた親鶏のお肉です。
本当に硬いです！
その固さの源の筋肉が加熱によってほぐれるとき、真の旨味が解放されます。
お鍋でじっくりコトコトと煮込むような調理法で親鳥ならではの旨味を味わってください。
親鳥やひね鶏、成鶏、廃鶏と呼ばれることもあり若鳥と区別されていますが、
最近では少し肉質の固めの地鶏が脚光を浴びる流れもあり、
食感は固いが味の濃い親鳥も注目されるようになってきました。
昔ながらの鶏肉の味で、肉質は硬いですが旨味が濃いため良い出汁も取れます。
ひき肉をお湯に入れて煮込めば鶏がらスープにも負けない
美味しいスープができてひき肉の茹で鶏も同時にできる簡単時短料理も可能です。
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（商品内容）親鳥胸肉（皮付き）1kg
（賞味期限）冷蔵5日・冷凍90日
（配送温度）通常冷凍発送
冷蔵指定の場合は冷凍品を冷蔵便でお送りします。
---------------------------------------- 須田本店
商品内容
    美味しい玉子の放し飼い有精卵を生んでいた親鳥のお肉です♪ 肉質は硬いですが、旨味はギュッと凝縮されてます！！ お鍋にしたらとっても良いダシがでますよ！！
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ドラミちゃん大好きな娘にと思い購入しました。思ったより小さくてビックリしちゃいました⭐️購入の方はサイズ確認が必要と思います。使い方が限られます。
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大変美味しく頂きました。最近硬い鶏肉は一般店舗で売っておらず、時々利用させてもらっています。むね肉は煮込みに、もも肉はたたきにしてポン酢で頂くのが定番です。顎が痛くなるほど硬いですが、一度味を知ると止められません。
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見た瞬間に購入を決めました。矛盾しているところがとっても面白く家族にも好評です。生地も割としっかりしていて気に入っています。
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商品は満足できるものです。もし、購入を検討される際はサイズは自分のサイズより１つ上をおすすめ。
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飯尾醸造 純米富士酢 900ml なかなか近所ではひねにくが売っていなく、
思い切ってこちらで購入してみました。
届いた鶏肉は綺麗な鶏肉で
茹でて小さく切りポン酢とネギで食べるととてもとても美味しかったです。皮の部分がコリコリしていて、身も硬すぎず丁度良い塩梅ですね♪
焼いても良し、茹でても良し、お鍋にしても良しで、
たくさん買ったのでこれから堪能したいと思います♪
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送料を無視すれば、十分にお買い得なレベルだと思います。
もも肉も一緒に購入しましたが、旨味ではやはりもも肉でした。
焼いても良し、煮込んでも良しです。
この商品はカットされていないので、
そのまま調理しない方は自分で切る必要があります。
身はもちろん硬いですが、皮も硬いです。
なのでカットする際にはご注意。
アゴの弱い方、お子様などは、噛んで飲み込むのが大変です。
飲み込むタイミングが難しい方も。
ヒネ好きな私も、たくさん食べるとアゴが疲れます。
また購入させていただきます。
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ひねなので固いですが。このコリコリ感と普通の鶏肉にはない味の濃さが堪らなく美味しかったです。
こんどはすき焼き風に味付けしていただきたいと思います。
あーこれ美味しい、、、
食べ始めたら思考停止で完食w
まるごと炭焼きの商品希望します。
もしくはミンチでつみれ、ハンバーグ、メンチカツ！
ご馳走さまでした。
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ズンバのお友達にステキだねぇーって言われたよ
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とても良いのですが思ってたより少し花が小さいかな…でも気に入ってます。
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渋い色で、いいと思います。中が見えないので、入れてると溢れることが多々ありますが、あまり気になりません。
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