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本当に美味しい丸太 チャーシュー 約700g 職人の技 大分 まるしげ 焼き豚 焼豚

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大分の二郎系ラーメン店、まる重のチャーシューです。
冷凍状態で2個又は3個で合計約700gでお送りします。

【召し上がり方】
常温、もしくわ冷蔵で解凍してお召し上がりください。
お好みの厚さにカットしてラーメンなどの麺類に乗せたり
チャーシュー丼やおつまみ、料理の具材としても使えます

ヤマトのクール便(冷凍)発送になります。
原材料名:豚バラ(デンマーク産)、醤油、清酒、しょうが、砂糖/調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

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炙りチャーシュー丼にして頂きました。タレは付属してなかったので、自分で作りましたが、トロトロチャーシューで本当に美味しかったです。また、切った際の端や切りカスを炒飯にしたのですが、ラーメン屋さんの味を再現出来ました。また、リピートします。送料も無料でこの味、この値段、絶対に買いです。最初に書きましたが、チャーシュー丼のタレを付属してもらえると尚、ありがたいです。ご検討をお願い致します。
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ポイントアップの時に気になっていた二郎系チャーシューを頼んでみました。 はじめてでしたが二郎系そのままのバラ肉チャーシューです 2本別々に真空パックになってるので慌てて食べる事なく美味しく頂けて良かったです 一つラーメンのタレもつけてくれました 半解凍で薄く切ってラーメンに乗せて食べました 脂好きにはたまらないチャーシューですね
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暖かい、しかし、薄い、だから軽い。エアコンの効いた部屋で、掛け布団(綿で、少し重たい)の下にだと丁度良いかもしれませんね。しかし、二枚合わせと、ありますが信じられない位に薄いです。(お引き物の安い一枚タイプ)また、機械汚れが、有りました。値段からしたら仕方ないです。本当に良い物を欲しいならば、きちんとお金を出しましょう。

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紐が短いので、取り替えないと使えません。内側のカード入れがもう少し大きければ、より使い易いと思いました。

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SHOEI EX-Zeroに、ほぼピッタリ装着できます。ゴムの裏側に滑り止めが付いていて、しっかり固定できます。

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焼き豚というのはスライスしてそのまま食べて美味しいものと、ラーメンのスープの中で美味しいものがあることに気付かされました。そのまま食べて美味しいものの中には、ラーメンに入れたらしょっぱくて、スープの味を台無しにしてしまうものがあったりしますが、ここのチャーシューはラーメンに入れたらとても美味しく、スープの味も引き立ててくれるような気がしました。しかもとても安いのでお買い得でした。
二郎系ラーメンの上に乗ってるチャーシューそのものです。 まさにラーメン用で、一般的なホロホロ柔らかい肉質のチャーシューとは異なります。 肉が締まっているので、単品で食べたりご飯と合わせるにはやや硬めかもしれません。 また単体では味が薄いです。 脂の部分はフライパンで軽く焼くとトロトロになり美味しいです。脂身ばかりということもなかったです。 付属のタレも美味しかったですが、量が少ないので、タレは自分で作りましょう。
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ネジが邪魔で接続できず、ネジを取っ払ったらコネクタカバーの金具がポロッと取れるわで悲惨でしたが、カインズホームの強力な万能接着剤で金具を接着して、普通に使えてます。ネジを外しても使えるように最初から接着されてると親切かなと思います。

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ちょっと厚め(1cm位)にカットして色々使っています。私は特にチャーシューエッグが気に入ってます。脂身は約3、4割ありますがフライパンでちょっと焦げ目が付くまで焼くと脂身も溶け、気になりません。添付の手書きには、ちょっと薄味なのでタレをかけてとありますが、つまみ以外では味の薄さは気になりません。火を入れると肉がとっても柔らかくなるのでお薦めです。もう1社お気に入りのショップがありますのでどちらをリピしようか悩み中です。
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