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幻の高級魚と呼ばれるマハタをご自宅で。クエがハタ科の王様ならマハタはハタ科の女王!しっかりとした身質に上品な脂がのった最高級の白身です。
ゼラチン質豊富な皮目はコラーゲンたっぷりでお鍋に最適。またお刺身、お寿司も絶品です。お届け状態も活〆から3枚おろしまで選択可能。
生産量日本一の三重県からお届け致します。






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商品説明
名称 尾鷲マハタ
内容量 1尾(1.3〜1.5kg)
産地名 三重県産
養殖・解凍 養殖
保存方法 必ず冷蔵又は冷凍保存してください。

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長年、エンゼルを履いていましたが、やっぱり、久しぶりに、老舗ミドリ安全を、購入したら、物凄く進化していました。履き心地、耐久性、とくに編み上げのインナーの作りがよくなり、長持ちします。見た目はエンゼルが大好きですが、ミドリ安全のこのモデルは見た目は現代風になりましたが、そのなかでもこのモデルだけはオススメです。

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3枚おろしにしていただき、頭と骨はあら炊きにして食べ、身の部分は鍋と造りでいただきました。全てとても美味しかったです。クエと変わらぬ味で、鍋の身は、プルプルしており、コラーゲンタップリでした! また、リピートさせていただきます。 ありがとうございました。
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Nice product as described; I just wish the sleeves were a little longer.

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某有酸素運動で自転車こぐのでその時用に。お尻が擦れると黒ずみの原因になるしなにより痛いのでこちらの商品助かっております。欲を言えばもう少しクッション部分大きくてクッション強めだと嬉しいです。割と小柄な方ですが有酸素が激しいからかやっぱり擦れる感覚あります。安定感がよりあると◎

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あまりに安いのでちゃんと届くのかと、商品に対して不安がありましたが、今日実物がちゃんと届きました。写真通りで凄く可愛くて、何の問題も無かったです。ありがとうございました

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クロックスサンダルだとどうも違和感があり、これを購入しました。夏は素足にこれで仕事をしていますが。足元がビジネスシューズぽくていいです。

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予想というか期待していた通り。半身は、刺身に(2人で2回)、もう一つの半身は1/2にして「煮つけ」に。また、刺身のために皮をはいだが、これは湯引きにしてポン路醤油でいただき、「アラ」は、鍋にして、翌日に「おじや」にして平らげました。「煮つけ」は三日目に食べたので、三日間は”マハタデー”でした。他を寄せ付けない勢いでした。 ”皮剥ぎ”作業が予想より梃子づり、これは次回は専門家にお任せしたほうが、刺身がきれいに仕上がると思った。
鮮度も良く、脂ノリも良くとても美味しかったです。刺身と鍋にして頂きました。3枚下ろしでお願いしました。身の方はほとんどウロコが取れていましたが、頭などは全くウロコは取れておらず鍋に使用される方はしっかりとウロコを取ってから鍋に入れた方がいいです。
前処理をしていただけるので,魚がさばけない我が家にはとてもありがたいです. 刺身,こぶ締め,塩焼き,あらだきとハタ尽くしでいただきました. 同じハタ科でもクエは高級すぎて躊躇しますが,マハタでも十分贅沢が出来ます. また利用させていただきたいです.
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ボリュームネックのパーカーが欲しくて購入。少し生地が私の感覚からは薄い印象。袖などのギザギザしてるふち?部分は短めのデザイン。ですが、色合いもズレがなく全体的にしっかりした服だと感じました。

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今回、マイホーム自粛中の誕生日祝いとしてこちらのマハタ1匹物と、クエの鍋用を購入していただきました。 くえの感想は別途の商品ですので、そちらに書かせていただくとして、マハタ1匹物につきまして書かせていただきます。 注文時に、3枚おろし、一枚は刺身用に皮ひき、もう一枚は鍋用にウロコとり、アラは鍋用に細かく分けると言うように依頼しました。 結果は全処理において完璧な処理で、届いた時には刺身、鍋として切り分けるのみ。 手間要らずで流石にマハタだなと言う美味しさで大大満足でした。 鮮度と共にやはり生けだと認識しました。 また機会が有れば購入したいと思います。

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