1. ホーム
  2. 食品
  3. 調味料、料理の素、油
  4. 料理酒(酒類)
  5. 瑞鷹 本伝 東肥赤酒(飲用)720ml × 2本
おトク情報がいっぱい! 2021激安通販 瑞鷹 本伝 東肥赤酒 飲用 720ml × 2本 kentaro.sakura.ne.jp kentaro.sakura.ne.jp

瑞鷹 本伝 東肥赤酒(飲用)720ml × 2本

546円

瑞鷹 本伝 東肥赤酒(飲用)720ml × 2本

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
【要エントリー】期間限定で倍!倍!ストア+5%参加中!
詳しくは「超PayPay祭・当店全品+5%」のバナーをクリック!
※スマホの方は「すべて見る・もっと見る」をクリック!
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

■■20歳未満の飲酒は法律で禁止されております■■
20歳未満への酒類の販売は固くお断りしております。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は楽しく適量で。飲んだ後はリサイクル。

赤酒とは、木灰を使う日本古来から伝わる独特の製法により生み出された料理酒(灰持酒)です。お正月のおとそ(お屠蘇酒)や御神酒など、慶事の酒として使われるほか、みりんに代わる調味料として、愛用されています。

[送料について] [Q&A] [ギフト包装・熨斗]


『赤酒』 とは?
赤酒とは、木灰を使う日本古来から伝わる独特の製法により生み出された料理酒(灰持酒)です。お正月のおとそ(お屠蘇酒)や御神酒など、慶事の酒として使われるほか、みりんに代わる調味料として、愛用されています。

最大の特徴は、「灰持酒」の製法により造り出されること。これは酒の保存性を高めるため、製造途中に木灰を加え搾るという、わが国に古来から伝わる酒の製法の一つ。
熊本では「料理に赤酒」というのは昔からの習慣でしたが、近年その調味効果が注目され、日本各地で活躍する調理師(料理人)の間で評判を呼びました。
これらの調理師の助言により生まれた「料理用東肥赤酒」は、全国の板場で使われる料理酒としてその需要が拡大し、「肥後の伝統酒」から「板前さんの料理酒」として活躍しています。

お正月のおとそ(お屠蘇酒)や御神酒など、慶事の酒として使われるほか、みりんに代わる調味料として、愛用されています。
ぜひ、皆様のご家庭でもこの美味しさを味わってみませんか?

 

灰持酒とは?

保存性を高めるため、「灰持(あくもち)」という古来の製法を使って醸造。灰持酒とは、醸造した「もろみ」に木灰を加えて、酒の保存性を高めるという「灰持(あくもち)」という製法を使って醸造した古来の日本の酒です。この製法によって酒の色が短期間に茶褐色に変化します。これが「赤酒」の名の由縁でもあります。

また料理酒として使用した場合、保存性を高めるという「灰持」製法によって、

・肉や魚を煮ても身がしまらず、ふっくら柔らかく仕上がります。
・アクのある野菜を煮ても色が変わらずきれいに仕上がります。


みりんに代わる調味料!
みりんは、アルコール(または焼酎)の中に麹(こうじ)ともち米を入れ、焼酎の中でもち米の澱粉を糖化し、その糖分が焼酎の中に溶け込んだもので、「発酵」という過程がありません。
これに対し赤酒は、清酒と同様に発酵と糖化が並行して行われ、糖分・アルコール・アミノ酸が渾然一体となり甘味と旨味を醸し出しています。さらに酒類ではまれな微アルカリ性という性質を持っており、料理に用いた場合、肉類・魚類などのたんぱく質を固めず、(身をしめず)ふっくらとした仕上がりにすることができます。

 
レシピ例:ジンジャーエールで割るカクテル
■東肥赤酒・・・60ml
■ジンジャーエール…90ml
※赤酒とジンジャーの量は、お好みにより調整してください。
微アルカリ性の優しいあじわいが、ジンジャーの刺激とマッチして、郷愁を誘う芳香と、飲み口のよい甘めのカクテルになります。
屠蘇散を浸した東肥赤酒をカクテルベースにすると、より香りの高いカクテルになります。

1.氷を入れたタンブラーにグラス半分「東肥赤酒」を入れて軽くかき混ぜる。
2.ジンジャーエールを注いで、軽くかき混ぜる。

 
飲用としても料理酒としてもおすすめの 『赤酒』、
ぜひご家庭の食卓でお楽しみください。

※赤酒は昔ながらの製法で超甘口に仕込んでおります。
お好みにあわせ、日本酒などで割ってもおいしくいただけます。 姉妹品の「料理用赤酒」も大変おすすめです。
 

お屠蘇は付属しておりません。



ご注意【免責】
にっぽん津々浦々では、商品掲載ページに最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。

瑞鷹 本伝 東肥赤酒(飲用)720ml × 2本

楽天市場】瑞鷹 <芳醇純米酒> 壜 720ml 熊本のお酒 : 創業明治元年の酒店 いけださかや楽天市場】瑞鷹 <芳醇純米酒> 壜 720ml 熊本のお酒 : 創業明治元年の酒店 いけださかや
楽天市場】瑞鷹 本伝 東肥赤酒(飲用)720ml × 4本 : にっぽん津々浦々楽天市場】瑞鷹 本伝 東肥赤酒(飲用)720ml × 4本 : にっぽん津々浦々
ずっと探してました。友人からいいよって聞いてたのですがどこにも売ってなくて一度パルシステムで1人一本限定で手に入れてから探してました。とってもこっくりと煮物ができます。ありがとうございました。
なり 1
8月に買ったのに、もう切れちゃった。ありえます!?リトルカブだよ?ノーマルの。

東肥赤酒(料理用) - 瑞鷹株式会社東肥赤酒(料理用) - 瑞鷹株式会社
スノーブーツレディース暖かい裏ボアシューズショートブーツ冬シューズカジュアル 送料無料 サントリー 響 ブレンダーズチョイス 700ml ジャパニーズ ウイスキー 43度 正規品 箱付 BC
瑞鷹 東肥赤酒 (料理用) 1L ペット 1000ml×6本 送料無料 :3130861003:東京酒粋(トウキョウシュスイ) - 通販 - Yahoo!ショッピング瑞鷹 東肥赤酒 (料理用) 1L ペット 1000ml×6本 送料無料 :3130861003:東京酒粋(トウキョウシュスイ) - 通販 -  Yahoo!ショッピング
本伝 東肥赤酒 - 瑞鷹株式会社本伝 東肥赤酒 - 瑞鷹株式会社
ビーンスタークマム つわびー 30粒 電線 赤 0.75sq/4m REV1500
毎年、購入しています。正月の必需品なのです。
松本船舶電機 マリンランプ ハイグレードシリーズ 2号デッキ ゴールド 2-DK-G
Amazon.co.jp: 瑞鷹 東肥 赤酒 料理用 ペット [ 日本酒 熊本県 1800ml ] : 食品・飲料・お酒Amazon.co.jp: 瑞鷹 東肥 赤酒 料理用 ペット [ 日本酒 熊本県 1800ml ] : 食品・飲料・お酒
スミス D.Dシャープナー ハイキューパーツ ワンタッチLEDシリーズ2 配線済超小型LEDランプ ブルー 2個入 プラモデル用パーツ LEDS-BLU
モリリン?マンロー 3
TW200にて取り付け、使用。郵便で国際郵便にて届きました。梱包はメーターが入る程度のダンボール。輸送中なのか梱包にはなかなかのダメージがあったのではないかと言う跡が···動作、製品など問題ないと思います。やや安っぽい作りかと思われる感じで、トリップメーターのリセットのツマミが特に怪しい感じが···現状は普通に使えてます。メーターバックライト(LED)は青色です。なので発光してても夜でもメーターは見にくいです。

ZKPNTN-K クリナップ Cleanup 水切りバスケット
Amazon カスタマー 5
注文後5日で届きました。商品の精度は文句無く、普通に使用出来ます。表面仕上げは荒いのですが、値段を考えると、仕方ありません。また、金属部品としては妙に軽すぎるので、耐衝撃性は高くないと思いますが、この値段を考えるとコストパフォーマンスは充分です!何方にでもオススメできる良い商品です。

本伝東肥赤酒 箱入【瑞鷹】-3001-酒類本伝東肥赤酒 箱入【瑞鷹】-3001-酒類
ツナギ 迷彩 作業服 ミリタリー おしゃれ メンズ レディス つなぎ かっこいい 長袖 桑和 9921 カメラストラップ おしゃれ 一眼レフ クイック 速写 ミラーレス
sino 3
安くて高機能とのことなのでとりあえず購入装着。エンジン回転の具合なのか従来には無いシューシューという空気が抜ける音がする。装着に間違いはないと思うのでこの商品の特性なのか。消臭効果はあると思うが中華製品なので耐久性が不安。交換時期を短縮して使えばそれなりの効果があるかも。

三野秋信 5
以前別のメーカーの物を付けていましたが、錆びてぼろぼろになったので、購入しました。全体が黒色で、そこにメーカーロゴがプリントされていてカッコいいです。ブッシュ部分は????になっていて、シッカリ感が有って良いですね。

東肥赤酒(料理用) - 瑞鷹株式会社東肥赤酒(料理用) - 瑞鷹株式会社
東肥 赤酒の通販・価格比較 - 価格.com東肥 赤酒の通販・価格比較 - 価格.com
アミノバイタル BCAA アミノ酸 クエン酸チャージウォーター ( 20本入 ) アミノバイタル(AMINO VITAL) ( BCAA bcaa アミノ酸 クエン酸 サプリメント ) フィッシングウェア エバーグリーン オライオンキャップ フリー ブラック
Amazon.co.jp: 瑞鷹 東肥 赤酒 料理用 ペット [ 日本酒 熊本県 1800ml ] : 食品・飲料・お酒Amazon.co.jp: 瑞鷹 東肥 赤酒 料理用 ペット [ 日本酒 熊本県 1800ml ] : 食品・飲料・お酒
LED ルームランプ ワゴンR | ワゴンR スティングレー MH21S MH22S MH23S 専用 純白光 7000K ホワイト R-473W

安らぎを得られる
寄り添う医療を

ひとりで悩まず お気軽にご相談ください。

症状をうまく伝えられるか ご不安になってしまう方も いらっしゃるかと思います。

ひとりひとり、じっくりと お話をお伺いしますので ご安心ください。

  • 土日祝診療
    (定休日なし)

    お仕事が休みづらい方も受診して頂きやすいよう、土日祝も診療を行っております。

  • 新宿三丁目駅
    徒歩0分

    丸ノ内線 副都心線 都営新宿線の新宿三丁目駅から徒歩0分。通院しやすい環境です。

  • 夜20時まで
    受付可

    日中起きるのが大変な方のために、夜間まで受付しております。

  • 当日予約可能

    当日10時からはお電話でも可能です。 お気軽にお問い合わせください。

  • 少ない待ち時間

    少人数の完全予約制で、患者様を長くお待たせすることはありません。

  • 初診 860円~*1

    初診時に必要のない検査等はいたしません。お気軽にご来院ください。
    *1:保険適用



このようなお悩みはありませんか?

  • 気持ちが落ち込む、意欲が湧かない、集中できない
  • 食欲が湧かない / 食べ過ぎる
  • 眠れない / 眠すぎる
  • 動悸・息苦しい・過呼吸、パニック
  • 消えてしまいたいと思う
  • 生きているのがつらい
  • OD、リスカしてしまう

体調全般

気持ち

  • 気分が落ち込む
  • ゆううつ
  • 元気が出ない
  • 何度も確認してしまう
  • イライラする
  • 不安になる
  • 落ち着かない
  • 消えてしまいたいと思う
  • 生きているのがつらい

  • 頭が働かない
  • もやがかかった感じになる
  • 集中できない
  • 物忘れがある
  • 仕事、勉強でいつもより時間がかかる
  • ケアレスミスが多い
  • 時間管理ができない

睡眠

  • 寝つきが悪い
  • 途中で目が覚める
  • 朝早く目が覚める
  • 眠りが浅い
  • 寝ても疲れがとれない

食欲

  • 食欲がない
  • 食べ過ぎる
  • 以前美味しかったものが美味しくない
  • 食べたいものが思い浮かばない
  • 味がしない

体の各部位

頭部(頭)

  • 頭痛がする
  • めまいがある
  • ふらつく
  • 失神する

頭部(頭以外)

  • 耳鳴りがする
  • 耳が聞こえにくい
  • 耳が詰まっている感じがする

首、肩

  • 首、肩がこる

  • 喉が詰まっている感じがする

胸(肺)

  • 息が吸えない
  • 息が苦しい
  • 息が浅い
  • 過呼吸になる

胸(心臓)

  • 動悸がする
  • 胸が締め付けられる
  • 胸が痛い

腹(消化器:食道、胃、腸)

  • 胸やけがする
  • 吐き気がする(気持ち悪い)
  • 戻す(吐く)
  • 胃が痛い
  • 消化が悪い
  • お腹が痛い
  • 下痢する
  • 便秘になる
  • おならが多い・少ない

手足

  • しびれる
  • 力が入らない
  • 震える(字が書けない)
  • むくむ

生活

日々

  • いつも疲れている
  • 楽しいことがない
  • 趣味を楽しめない、やる気が起きない
  • 休日はずっと横になっている

人間関係

  • 人間関係を構築するのが苦手
  • 相手が何を考えているのかを察するのが苦手
  • コミュニケーションが苦手

仕事・学校

  • 落ち着きがない
  • ケアレスミスが多い
  • 時間管理が苦手
  • アポ、約束を忘れる
  • 気が散りやすい
  • 忘れ物が多い

家庭

  • 片付けが苦手
  • ごみをためてしまう
  • 洗濯がおっくう

その他

女性

  • 生理前に情緒不安定になる
  • 落ち込む
  • イライラする
  • 頭、乳房、下腹部が痛くなる
  • むくむ

取り扱う主な診断書

  • 休職、通院証明等の診断書
  • 自立支援医療(精神通院医療)診断書
  • 精神障害者保健福祉手帳診断書
  • 精神障害者年金診断書

※ 診断書発行の可否につきましては、診断結果によりますのでご了承ください。

診療の流れ

1. ネット予約から

ネット予約はこちら

※ 問診票を院内で書いて頂かなくてよいので、待ち時間が短くなります。

〒160-0022
東京都新宿区新宿2丁目12-4
アコード新宿 8階

Tel.ROADSTAR FIT-PP4H フィット(FIT3)用 アイラインフィルム パープルピンク(上)

診療時間
10:00 ~ 14:00
15:00 ~ 18:00
18:00 ~ 20:00

※最終受付時間を終了時間の15分前までとさせていただきます。
月~金は19:45、土日は17:45までとなります。

他休診日:夏期休暇、年末年始、学会開催日他
※ 詳しくはお知らせをご覧ください

お知らせ一覧を見る

アクセス情報

新宿三丁目駅(丸ノ内線・副都心線・都営新宿線)
C5・C8出口から徒歩0分

JR新宿駅東口、中央東口
東南口より約8分

院長のご紹介

院長 佐々木 裕人 Hirohito Sasaki, M.D.

精神療法では「一人一人を理解する」ことを重要視します。

多様な患者様のあり方を理解することは並大抵のことではありません。そのことを肝に命じつつも、だからこそ、「相手を知ろうとする、わかろうとする。」という姿勢を大切にしております。

時間も労力もかかります。
しかし、一歩ずつ、あるいは半歩ずつかもしれませんが、その歩みは止めないでいたい、そう思っています。