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cotta フランスパン用準強力粉 リスドォル 2.5kg
cotta フランスパン用準強力粉 リスドォル 2.5kg
303円
cotta フランスパン用準強力粉 リスドォル 2.5kg
[規格]内容量:2.5kg
販売価格は1袋分の合計価格です。
販売価格は1袋分の合計価格です。
◆タンパク含有量:10.7% 灰分:0.45%
伝統的なフランスパンの風味を追及して作られ、国内の多くのパン屋さんが使用するフランスパン(ハード系)用の準強力粉です。
カリッとしたクラスト(外皮)の食感と、しっとりした風味豊かなクラム(内相)が特徴です。
香ばしく軽い口当たりのハードブレッドをお楽しみください。
用途:フランスパン
◆名称:製菓・製パン材料 原材料名:小麦、粉末麦芽
【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。【原材料】小麦、粉末麦芽【重量】2.5kg
本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの)
【アレルギー補足】※本工場では乳を含む製品を製造しています。
【小麦】
cotta フランスパン用準強力粉 リスドォル 2.5kg
何度もリピ買いしています。フランスパンはもちろん食パンを焼いてもとても美味しく仕上がりとても使いやすいです。私は1回分の250gずつに小分けして作る時に計量しなくてもいいように保管しています。
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コレで焼くと失敗無しです 発酵から焼きまで動かさないので 潰れるという失敗がないので楽々です こちらのストアはなんでも安心して注文できるので助かります
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nostalgia
3
写真を信じてはいけません。写真の様な光沢はありません。まるで百均の植木鉢の受け皿のようです。購入は失敗でした。
takechan
4
他所のお家でキチンの大きなゴミ箱に手をかざすだけで開閉するのが羨ましくて買いました。実際届いたら、電池が4本も必要で驚きました。口コミでは1年程度持つらしいから~まあ良しとします。惜しむらくは素通りしたくてもふたが開くし、掃除時持ち手が無い事かなあ。ずらして移動か、抱え込むか・・・なんだかなぁって。内ぶたよりゴミ袋が大きいからはまり切らず余っちゃうのもマイナスして4つ星。
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おうちで美味しいハードパンを手作りするのにちょうど良い質とお値段です。量的にも、2.5kgあると複数回使う余裕もあり、かといって古くなるまで使い切れないということもなく、ちょうど良いです。
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hiro_t
3
通勤、普段使い用で購入いたしました。マスクをつけた状態で使用すると水滴、曇りがでて前が見えなくなります。返品や交換もできない。とガッカリです
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リスドォルは以前使ったことがあり王道でもあるので購入。使いやすいですが、いつも使う違う種類の粉の方が粉の香りがいいので使い分けしたいと思います。
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スーパーなどで買うより割高かな?と思いますが、焼きあがったフランスパンはとても美味しくてまた購入を考えてます。少し柔らかめのフランスパンが焼けると思います。
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