鮭氷頭なます 180g

207円

鮭氷頭なます 180g

鮭の頭の軟骨を薄切りにして、
甘酢を割り込んだ大根おろしとゆずであえ、
はらこを加えたものです。
氷頭のこりこりとした食感をご堪能下さい。

【原材料】
鮭氷頭(国内産)、大根、胡瓜、鮭子、蛸、ゆず、砂糖、酢、塩／酸味料、カラメル色素
【内容量】
180g
【保存方法】
冷蔵保存：5℃以下に保存
【賞味期限】
冷蔵6日
【配送方法】
クール便（冷蔵）
【栄養成分表(100ｇ当たり)】
熱量113kcal、タンパク質4.1g、脂質6.7g、炭水化物8.5g、食塩相当量0.7g

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越後村上伝統の郷土料理！

■　鮭の氷頭なます　■

氷頭（鮭の頭の軟骨）を薄切りにして、
甘酢を割り込んだ大根おろしとゆずであえ、はらこを加えたものです。

氷頭のこりこりとした食感をご堪能下さい。

■メディアでも紹介されました■

午後は○○テレビで紹介されました
月刊オレーユ「お取り寄せおせち編」で紹介されました

薄切りにした鮭の頭の軟骨と大根おろしを甘酢で割った氷頭なますは、
新潟などの寒い地方に伝わる郷土料理。

正月料理の祝い膳としても用いられています。

コラーゲン豊富な氷頭のコリコリとした食感を堪能してください！

※盛り付け例※

■こちらの商品は大根おろしとあえた『なます』になります■
鮭の氷頭のみの『氷頭かほり漬』もございます

→氷頭かほり漬はこちらから←

原材料鮭氷頭(国内産)、大根、胡瓜、鮭子、蛸、ゆず、砂糖、酢、塩／酸味料、カラメル色素

内容量 180g

保存方法冷蔵保存：5℃以下に保存

賞味期限冷蔵6日

配送形態クール便（冷蔵）

栄養成分表(100ｇ当たり) 熱量113kcal、タンパク質4.1g、脂質6.7g、炭水化物8.5g、食塩相当量0.7g
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鮭氷頭なます 180g

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小池栄子 5
色が120色ととても多く値段も頃で書き味もとても良いようです。孫のお誕生日プレゼントにあげました、大変喜んでおりました。

年々値段が高くなっている鮭なので、氷頭も年々少なくなっている気がします。選べるサイズも小さいパックのものしか無く、いっぱい食べたいときは何個も買わなければならないので、予算的にも大好きな氷頭なますが、ちょっぴりしか食べられなくなってしまったのは残念です。

nobuyuki gomibuchi 4
入っているものも充実してて商品はかなり良かった！たのしめますが、両面カシメなら、タイトルに書いて欲しいです。なので、星4つです。その他、特に文句はありません

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丈夫なゴム製で、真ん中にフレーム、両側にホイールの状態で、きつくこれで３か所とめると、がたがたしませんし傷がつく心配もありません。自分はこれとドッペルギャンガーのプロテクションセットを使って、傷を防止してます。たたみ方ですが、自分は傷防止のため、輪行でのホイールはスプロケット内側でなく、身体側に外向きにしています。体にはごつごつ感がありますが、フレームとこすれず傷がつきにくいです。大事なバイクですので、固定フックできっちりとめています。輪行の本ではスプロケットを内側としていますが、かなりきつくホイールとフレームを縛らないと、かならず大きな傷がフレームにつきますのでご注意を。スプロケットにカバーをしても、フレームにあたればかならず傷がつきます。

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