100g　蓮の実 蓮子 漢方薬膳に はすの実 ハスの実 　中華食材 中華物産

内容量：100g
原材料：ハスの実
原産国：中国
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷蔵庫にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。


おかゆやちまき、デザートなど、さまざまな料理に使われている蓮の実。中でも、蓮の実で作った、薄い黄色の蓮蓉餡（れんようあん）は、ほっくりとした栗のような食感と上品な甘みをもち、月餅や中華まんなどに欠かせない食材となっています。

中国ではおかゆやちまき、スープやデザートなど、さまざまな料理に日常的に使われています。
中でも、蓮の実で作った蓮蓉餡（れんようあん）は、栗餡のようなキメ細かさと上品な甘みでくせになる味。月餅や中華まん、お汁粉などに欠かせないもので、小豆餡の苦手な方にもおすすめです。