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ノンアルコール飲料高級シャンパンの香り風味をそのままに有名ホテル・レストランで定番採用されている本格的ノンアルコール・スパークリングワイン CAPRICE カプリース 4代100年の伝統ある名門ワイナリーで造られた2種類の高級ケープワイン(シャルドネ主体)から、最先端の脱アルコール技術でアルコールだけを抜きました。保存料を使わず、添加物による人為的な味付けをしないこだわり。独自に開発したレシピでブレンドされた脱アルコール・スパークリングワインの逸品です。 2004年の発売以来、リッツ・カールトンを始めとする超高級ホテルの直営レストランで定番採用。その他の有名ホテル・レストランでもメニューに採用されています。 Tasting Note 高級シャンパンの透明感、香り、風味をそのままに、通常のワインに比べてカロリーは1/3以下。ノンアルコール、ローカロリー、ノンファット、ノンコレステロールで身体にやさしい健康飲料です。
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