草勢旺盛で作りやすい金時ニンジンです。根形は肩張りで肉付きがよいです。イボは低く、肌は滑らかでツヤがあり、肌・芯ともに濃紅赤色です。肉質は緻密でやわらかく、甘みに富み、香りよく、独特の味わいがあります。
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