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enzo 鉄中華鍋 28cm IH対応 EN-013 エンゾー エンゾウ 和平フレイズ
2846円
enzo 鉄中華鍋 28cm IH対応 EN-013 エンゾー エンゾウ 和平フレイズ
目指したのは女性でもあおり調理ができる、軽くて扱いやすい鉄の中華鍋
火力が命と言われる炒め料理には、加熱に強い鉄材料が最適ですが、重いのが難点
そこで、従来とは異なる加工方法や昔ながらの製法などで試作を繰り返し、本製品にたどり着 きました
鉄の良さを残しながら、限界まで重さを減らした中華鍋で、シャキシャキの野菜炒めが得意料理になりますように
握りやすいフライパンと同形状のハンドルに加え、持ちやすい角度に合わせて金具を専用で合わせています
鉄素材のため、ガス火はもちろんIHクッキングヒーターにも快適にお使いいただけます
軽さを追求した薄い鉄素材は変形に弱くなりがちです
しかし、表面に燕三条を物語る槌目(つちめ)模様を入れる事で加工硬化が生まれ強度を上げているため変形にも強くした仕様となっています
軽さと強さを両立させるのにもスピン加工が活躍、中華鍋の形状を出すと同時に槌目模様を入れる特殊加工を施しています
【商品仕様】
サイズ：約490×280×130mm
重量：約1100g
底厚：1.6mm
材質：本体/鉄(底厚1.2mm~1.6mm)、内面・外面/シリコン樹脂塗装
原産国：日本
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安いけどちゃんとした良品で、即発送してくださり、届きました。
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ビビって大きなサイズを買いましたが、わたしくらいの背格好でも大きいと感じました。でもかわいいのでヨシです。
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佐藤 誉士 4
良かった?
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買って良かった。ニップルが確実に入りグリス漏れなくグリスアップ出来ました。
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ship's cook 5
船上でポーチタイプのPULL紐の玉がハッチに引っ掛かり拡張してしまいました。仕方がないので元通りに折りたたんでボンベ無しで航海を続けました。アカンと思います。わかったのは①Ｃ製でも膨らんだこと。②空気の抜き方、たたみ方を知っておくこと。③予備のボンベを用意しておくこと。です。ボンベ交換の目安は3年なので節目に予備の購入を検討した方が良いかもです。※33gなどの容量の種類はお間違えなく！（ネジ径について、容量を誤り数社からボンベを購入していますが、いまのところ数社とも共通でした。）
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さらぴょん 5
子供の練習用に購入。すぐさま練習していました。私も教えてもらいやってみましたがゴムの力に負けて中々上手くは行きませんが何回かしてみると楽しくなってきました。レビューにあったように上半身の筋トレになります。届いた日の夜にこのゴムで弓道の射法八節の練習を数回したんですが翌日以降の肩凝り首凝りがだいぶ改善されたのにびっくりしました！
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