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コリアンダー（パウダースパイス） カレースパイス※ネコポス非対応
272円
コリアンダー（パウダースパイス） カレースパイス※ネコポス非対応
葉はパクチー、香菜と呼ばれるハーブです。古代から栽培されているスパイスの一つで、栽培が比較的簡単なことから世界各地に広まり、利用されています。
リーフの独特の香りはよく虫に例えられ、コリアンダーという名前もギリシャ語の「Ｋｏｒｉｓ」（南京虫）が由来だと言われています。 種は葉ほど強い香りではなく、程よく甘く爽やかな香りを持ち、料理の国籍によらず非常に使いやすいスパイスと言えます。
カルダモンやクローブ、ナツメグなど甘い香りのスパイスと一緒に使うことで、爽やかさが一層引き立ちます。またクミンとの相性も非常に良いです。
タンパク質とよく調和する性質を持っており、肉類・卵などの料理と合わせると効果的にその香りを楽しむ事ができます。特にアフリカ・中南米・アジア・中東で用いられ、インドや日本のカレー作りには欠かすことのできないスパイスの１つです。
また、ガラムマサラやピクリングスパイスなどにも多用される他、ヨーロッパではお菓子作りにも使われます。
シナモンやクローブ等甘い香りを持つスパイスと合わせる事で、さらに奥行きのある香りとなり、甘みを引き立てるいい隠し味となりますよ！
■使用例：
・カレー、肉料理、豆料理、オーブン料理、ピクルス、揚げ菓子等
・チキンのトマト煮込みに → 温めた油でコリアンダーを炒り、香りを移してから具材を炒めます。スパイスは取り除かず、プチプチとした食感を楽しみましょう。爽やかな香りがトマトとよく合いクスクスを添えて食べると、モロッコ風のお料理に！
・マリネに → お魚や、野菜のマリネに。甘い香りとスパイシーな香りを楽しめる一品に。玉ねぎとホールスパイスをパンにのせて頂いても美味しい！
■サイズ違い商品
→ コリアンダー（パウダー）【50g】
→ コリアンダー（パウダー）【100g】
→ コリアンダー（パウダー）【300g】
→ コリアンダー（パウダー）【500g】
→ コリアンダー（パウダー）【1000g】
■ホールタイプ
→ コリアンダー（ホール）【50g】
→ コリアンダー（ホール）【100g】
→ コリアンダー（ホール）【300g】
→ コリアンダー（ホール）【500g】
→ コリアンダー（ホール）【1000g】
コリアンダー（パウダースパイス） カレースパイス※ネコポス非対応
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サントノーレ口金は、ありきたりな口金と違い、とてもプロっぽい絞りができる。こちらのお店のサントノーレは、材質がすごくしっかりしていて厚みがあり、孫子の代まで譲れそうな雰囲気。佇まいも美しい。ナッペ初心者なので、写真のケーキはお恥ずかしいが、これから練習していきたい。
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葉酸が妊活中から必要だと聞いて購入しました。はぐくみ葉酸を選んだ理由は、パッケージの可愛さと安心安全で豊富な成分。未来の大切な子どものためにも、少しでも安心して飲めるものを、と選びました。葉酸もたっぷり入っているし、鉄もカルシウムもたっぷりで、あとは赤ちゃんがきてくれることを願うばかりです。そんな不安な気持ちも、パッケージを見るとがんばろうって思えて…。本当に心身ともに、はぐくみ葉酸に支えてもらっています。これからもよろしくお願いします！
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スパイスへの思い入れ。コリアンダーパウダー、釈然としない味 | 南インド屋
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これまでは薬局で売っていた、がっちりサポートのものを使っていましたが、なにしろ付けている感がものすごいし、夏は暑いしで別のものを探していました。こちらの製品は何しろ簡単に装着できるし幅もちょうどよく、少し高めの値段でしたが、もう十分元を取れるくらいに使っています。
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ピーリング作用ありとのことで、結構キツイのかなと思っていましたが、そんなことはなかったです。毎日使っていますが、肌に刺激を感じることはありません。ただ、泡を肌にのせて数分マスクするときは唇につくとピリピリしたので、粘膜部分は避けた方がいいです。これを使い始めてから肌の調子がよくなり、毛穴も目立たず、ニキビも出来にくくなりました。
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S購入しましたが、私には大きいです。お尻の肉も時間経過すると出ます。ヒップをスッポリと包み込む裁断ではありませんね。もう少しフィット感があればいいのに……。
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