貝印 包丁 関孫六 銀寿ST 出刃包丁 刃渡り15cm AK5061 ｜ 出刃 日本製 ステンレス 三枚おろし 魚 さばく 捌き 右利き用 和包丁
1134円
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■初めての和包丁に！ステンレス包丁 関孫六「銀寿ST」シリーズ
錆びに強くお手入れしやすいステンレス製。初めての和包丁に最適な片刃の本格包丁。
■鋭い切れ味
研ぎなおしが可能で、切れ味にこだわりを持った伝統工法の本格刃付け。
■お手入れしやすい
「モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼」を使用。切れ味の良さはもちろん錆びにも強いので、初めてでも手軽に使えます。
■高級感のある天然木のハンドル
高級感があり水に強い「天然木」を使用し、耐久性を追求しています。
■魚料理に
刃元が厚く強靭なので、魚の頭を落とす・骨を切るなど、魚をさばく作業に。
■右利き用
右利き専用です。
■ご注意
月に1〜2回は研ぐようにしてください。よい切れ味が持続します。（簡易研ぎ器が使用できます）
簡易研ぎ器は片刃付け用の研ぎ器を使用して下さい。
サイズ(約):全長28.3×刃幅5.6×柄の高さ2.4cm
刃渡り:15cm
重量(約):171g
材質:刀身/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金/ナイロン 柄/天然木
刃付形状:片刃
耐熱温度:90度
品番:AK5061
製造国:日本
メーカー:貝印
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義父が釣りにハマっていて、自分で捌くための包丁が欲しいと言っていたので、こちらをプレゼントしました。使いやすいようで気に入ってもらえたようです。旦那も釣りにハマっているので、そのうち旦那ようにも購入を検討するかと思います！
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着け心地がよく、見た目も素敵で、気に入っています。
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注文後、迅速に対応していただきました。
出刃包丁を色々と調べましたが、口コミが非常に良く購入しました。
切れ味よく使いやすくコスパが良いです。
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値段も安くて良かったのですが素材がビニールみたいな感じなのと結び方が悪かったのかすぐに取れました。
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お魚を頂く機会が多く、購入しました。さびが嫌なので、お手入れが簡単なステンレスを選びました。これからたくさん活躍しそうです。
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ライオン ライオン ソフターＥＸ 5L×3本 今まで使っていたものが、あまりにも切れにくく購入。ハマチなどの骨はさすがに硬いですが、身の部分は今までの繰ろうが嘘みたいによく切れます。この値段でこの切れ味は満足です。
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編み込みの余りもきれいに切断されております。後ろポケットの財布に付けて前のベルト側に通していますが、ちょうどいい長さです
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