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白ワイン南アフリカステラーランニングダックオーガニック＆酸化防止剤無添加ホワイト 2021 750ml

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生産者：ステラーワイナリー
生産地：南アフリカ/ウエスタン・ケープ
品種：コロンバール
味わい：辛口
ボディ：ミディアムボディ
タイプ：白
内容量：750ml

「オーガニックだからと言って品質に妥協はない」というポリシーのもと、オーガニックワイン生産者としても毎年数多くのメダルを受賞しているステラー・ワイナリー。
ステラーはオーガニックワインの生産者（コントロール・ユニオン・サーティフィケーションズ：オランダの認証）であり、フェアトレードの認証を取得した世界初のワイナリーです。

ステラーのワインは初ヴィンテージ（2002年）から国際大会でもメダルを受賞し、「リーズナブルで高品質なオーガニックワイン生産者」として知られています。
現在は南アフリカ国内と世界中にオーガニックワインを販売しており、2008年には、イギリスNo.1のオーガニックワインブランドに成長しました。

農薬を使わないので、土を掘り返すと虫がいっぱい。
ステラーで飼われているアヒルたちが害虫を食べてくれます。

ステラーでは労働者も自社の株を保有しており、販売利益が直接還元されるようになっています。
また、ワイン販売の利益の一部を使い、近隣の託児所、小学校、周辺地域の発展にも貢献。
黒人労働者にも技術と経験を学ばせ、技術向上をサポートしています。

ITEM INFORMATION

「オーガニックで酸化防止剤無添加
　だからと言って品質に妥協はない！」
柔らかな酸とボディ、優しい口あたりの白 STELLAR
Running DUCK
NON SULPHER ADDED WHITE ステラー
ランニングダックオーガニック
＆酸化防止剤無添加ホワイト

毎年数多くのメダルを受賞しているステラー社は、オーガニックワインの生産者（コントロール・ユニオン・サーティフィケーションズ：オランダの認証）でかつ、フェアトレードの認証を取得した世界初のワイナリー。
「オーガニックで酸化防止剤無添加だからと言って品質に妥協はない！」そのポリシーのもとに作られたワインです。

Tasting Note

グレープフルーツ、ピーチなどの香り。優しい柔らかな酸とボディ。
フレッシュでフルーティ、ジューシーな味わい。なめらかで、酸とのバランスも心地良く、優しい口あたりで飲みやすい。クリスピーなフィニッシュ。