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春に萌え立つ山菜から夏野菜、そして晩秋を飾る菊花まで、その時その時の旬をしまい込み、1年から2年寝かせた漬物「晩菊」。

山形の野菜、山形の風土、山形に代々伝わる漬物作りの知恵が凝縮した、三奥屋こだわりの逸品です。

最初の漬込み期間だけでも一年がかり、塩漬けによる野菜の自然な発酵をじっくりと促していきます。

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綺麗なパヴェ です。基本つけっぱなしですが、もう一つ買い足しておこうか迷っているほど気に入っています。カチッとハマらなくなる事もあったので、自分で調整も必要な時もあるかもしれません。ストーンも取れないし、しっかりしたお品です。

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まめちび 3
コーヒーが好きな人に贈りました。美味しかったようです。いろいろ飲めて嬉しいと言ってました。

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23kuma 2
ほとんどの葉っぱがとれている。ついてるやつも、当たっただけでサラッととれる。前回買ったオレンジはなんも問題なかったけど、今回は葉っぱが取れすぎて残念すぎます( ;∀;)ひとつひとつ接着剤で貼らなければいけないのでしょうか、、、。

北島 雅子 2
記念日用に手紙を書きたいとおもい、レターセットを購入しました。多数の色があるので、送る人の好きな色に合わせて書きました。紙質もしっかりしているので、品質は高いと思いますが、付属品が少ないのと、価格が少し高めです。

山形のつけものはとてもおいしいです。白いご飯はもちろんおさけのあてにも最高です。ほかのおつけものもほしいです。
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