ミソノ スウェーデン鋼 手研本刃付 牛刀 195mm 両刃 118（送料無料、代引不可）
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●優れた刃持ちと鋭い切れ味、EU・スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁です。●厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂込めた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。【cookcook、クッククック、厨房用品、調理器具、包丁、Misono（ミソノ）、ミソノ、118、4960316118133、8-0299-0702、7-0293-0702、6-0285-0702、5-0255-0702、AMS09118、AMS-09、みその、MISONO、Misono、misono、包丁、庖丁、よく切れる、研ぎ、砥ぎ、長持ち、持ちやすい、握りやすい、使いやすい、有名、職人、手作り、プロユース、業務用、家庭用、便利、オススメ、お勧め、おすすめ、錆びにくい、サビ、カッコいい】
| 区分 |
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| サイズ | 全長315×刃渡り195mm |
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| 備考 | 両刃
●優れた刃持ちと鋭い切れ味、EU・スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁です。
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CS-180Bも生産終了となり、替え砥石をさがしていましたが、これがピッタリ合いました。他のメーカーで生産しているだけでもありがたいと思います。早速、表面を平らにするために、包丁7本とぎましたが、まだ平らにはなっていないようです。でもフェザータッチで気持ち良く研げました。送料無料といえどももう少しお得に買えたらとおもいます。
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以前からごぼう先生のDVDを購入しており利用者もごぼう先生の大ファンです！！今回のDVDは知っている曲も入っていて、利用者もとても喜んでいて大変よろこんでいます。次のDVDも楽しみに待っています！！
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