包丁 牛刀 180mm ダマスカス 日本製 ステンレス 藤次郎 藤次郎作 V金10号 シェフナイフ 刃物文化の宝 鋭い切れ味永続き 燕三条 プロ仕様
7480円
包丁 牛刀 180mm ダマスカス 日本製 ステンレス 藤次郎 藤次郎作 V金10号 シェフナイフ 刃物文化の宝 鋭い切れ味永続き 燕三条 プロ仕様
世界に誇る刃物の５大産地 新潟県燕市の【藤次郎 V金10号 ダマスカス 牛刀包丁 】【ランキング1位受賞多数】
お客様より感動のレビューを多数いただいています。
「驚きました、すごく良く切れます。包丁を置いたところより、ほんの少し押すだけで。スーーーッと刃が入っていきます。そして、包丁は軽いです。こんな扱いやすい包丁があるなら、もっと早く買っておくべきだったと思いました。」
「見た目もよく、本当によく切れます。」
海外からも素晴らしいレビューをいただいています。
「素晴らしい包丁で、鋭くて長い期間切れ味が持続します。」
「ハイクオリティな包丁です！これは世界でベストな一つです！日本の優れたV金10号で作られている！本当に芸術の作品です！お勧めします！」
藤次郎
牛刀包丁
刃渡り：約180mm
全長：約300mm
製品重量：約140g
刃幅：最大45mm
刃厚：1.8mm
心材：コバルト合金（V金10号）
側材：ハイカーボン・ローカーボンステンレス鋼
ハンドル材：積層強化材
ハンドル構造：3本鋲本通し
刃付：両刃（右利き・左利き兼用）
化粧箱入
日本製
感動の切れ味の動画と詳しい説明を下の【商品情報をもっと見る】からご覧ください！
【Yahoo!ショッピング「牛刀」ランキング】 ■デイリー1位!：2021/3/23、2020/10/22、9/16、5/9、5/6
■デイリー2位!：2022/9/29、2021/8/13、2020/9/9、9/8、9/7、8/18、8/13、7/26、7/24、7/5
■デイリー3位!：2022/5/15, 2021/2/28、2020/11/12、11/7、10/1、8/19、7/26、7/21、7/20、7/19
■デイリー4位!：2021/5/19、2020/12/30、12/7
■週間1位!：2018/12/3
■週間2位!：2020/9/17、9/9、9/8、9/7、8/24、8/19、7/27、7/24）
■週間3位!：2020/9/19、8/14、7/29）
【「藤次郎」ランキング】
■ウイークリー1位!：2022/10/7
■ウイークリー2位!：2022/4/5
■ウイークリー3位!：2022/10/25、4/5
■価格.com「包丁」人気ランキング第1位!：2018/12/18〜24
ランキング受賞多数。日本の伝統と技術が生み出した海外でも大変人気の牛刀!
ご家庭でも最適です！プロの切れ味をぜひお確かめください！
ステンレス製なので錆を気にせずメンテナンスが楽です。プレゼントにもおすすめ!
ダマスカス模様のデザインが2月より新しくなり、より華麗になりました。高みを目指すその鮮烈な切れ味！動画をぜひご覧ください！（動画は旧デザインで同じシリーズの三徳包丁ですが、切れ味は同じです。）
藤次郎 ダマスカス包丁
（You Tube） 
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小さい魚を捌く為に買いました。
ダマスカスで日本製に惹かれて購入。
ダマスカス模様はくっきりしてませんが問題ありません。ただ、出荷状態の刃だとそこそこ切れますが、研いだ後に使用すると切れ味良すぎて指を切りそうになりました 笑
釣った鯵、イサキ、鯖などの三枚おろしはこれで十分切れます。
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自営業なので、仕事中は片耳で、自宅兼事務所では両耳でラジコを聞きながらガラケーの090電話と格安simiの050電話スマホにマルチポイントで待受け接続してます。Bluetoothは今まで何台も使って来ましたが片耳、両耳モデルは初めてです。本体から２～３mも離れると音声が途切れるのは残念ですが今までのモデルと比較すると細かい部分が工夫されていて大変使いやすいですね。
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調理師として働いておりまして、2本目として仕事用に軽い気持ちで購入したのですが使い勝手がよくとても満足しております。切れ味も、思わずうぉっと声がでるほどよかったです。耐久性や自身で研いだ後どのような使用感になるかまだわかりませんが、初見としては大満足の品でした。
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ものすごく発送が早くて驚きました。そして丁寧な梱包でした。
包丁は適度な重みがあり切れ味は抜群。いつも切れなくなると安い包丁買ってたけど切れない包丁は力もいるしストレスもたまる。毎日使う物ですしね。買ってよかったです。料理が楽しくなりました。すごくおすすめです。
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ノースフェイス（THE NORTH FACE） フルジップ ボア フリース ジャケット デナリジャケット NA72051 Z （メンズ） ダマスカス柄がもう少しくっきり入っていれば良かったのだけどネット画像ならはっきり見えるのに手にすればうっすらでした。ある店頭で私が見たダマスカス柄ははっきりで価格も結構な額で手がでませんでした色々と探した結果このショップで三徳包丁と牛刀各1本づつ注文しました。主人が言うにはステンレス製ながら鋼使用だと言ってましたさらに両刃での鋼使用でこの価格なら安い方だとの事でした私的に逆に使うのがちょっと怖い様に思えたのですがいざ使えばすぐに慣れました。切れ味は抜群硬いカボチャがすんなり刃が入るトマトなんか薄切りオッケー使うのが怖いくらいです。ただプラスチック製の硬いまな板は避けた方が良いのかと心配になり少し弾力性があるまな板にした。今まで使っているまな板はプラスチック樹脂でちょっと硬めなのか材料を切ったときのまな板の音が大きいと分かり弾力性のあるまな板に変えかえました。硬いまな板なら刃が欠のではないかと心配になり変えたのですが。包丁としては長持ちして欲しいと思うばかりです。
けやき 5
１個目はつけてすぐに隙間が大きいなど違和感があり、使ってると隙間からゴミが入って背面に溜まっていった。２個目は１個目と違いピッタリ感があり、今のところ背面にゴミは溜まっていない。落として傷が入ったので３個目を買い直すか悩んでるとこです（）
１個目はつけてすぐに隙間が大きいなど違和感があり、使ってると隙間からゴミが入って背面に溜まっていった。２個目は１個目と違いピッタリ感があり、今のところ背面にゴミは溜まっていない。落として傷が入ったので３個目を買い直すか悩んでるとこです（）
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- Ryu - 4
肉体労働の主人に買いました。ヒート機能はホッカイロクラスです。気持ちいい。振動は3段階あり、好みに合った調整可能。1回に10分くらい使ったら30分くらい休ませます。他のレビューにも有るように壊れるので。かなり軽いです3歳になる娘が軽く持てる重さなので子供がいる家庭はこの重さくらいがいいと思います。1kgのマッサージボールもありましたが、今使ってるのでも足にうっかり落とすとかなり痛い。子供が投げればガラス張り粉々になることを想定してあまり重くないのが良いですね
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重さも丁度良く使い心地はいいです。
長さもあるので魚も楽々捌けます。
切れ味も良く普段使いには申し分ないかと思いますが、個人的に現在使っている包丁より少し物足りなく感じたので研ぎ直しました。
新聞紙もサッと切れるくらいの切れ味となり、快適に使っています。
研ぎながら長く使えるものかと思います。
ツボ よもぎ 温熱 疲労回復 せんねん灸 火を使わないお灸 太陽 60個 (1個) 牛刀包丁のおすすめ20選｜人気の藤次郎など！三徳包丁との違いは？ | マイナビおすすめナビ