国産強力粉 ニシノカオリタイプ60 25kg三重県産小麦粉100％使用 業務用サイズ
1674円
国産強力粉 ニシノカオリタイプ60 25kg三重県産小麦粉100％使用 業務用サイズ
三重県産ニシノカオリ100％使用。蛋白量が多くパン用に適しています。小麦本来の香りが強いのが特徴で商品にもっと香りが欲しい方に人気の小麦粉です。パン用だけでなく中華麺、つけ麺などにもお使いいただけます。そばのつなぎにも向いています。ニシノカオリの2等粉になりますので1等粉と比べると色相は悪くなりますがその分蛋白量が多くなるので強い粘りがあります。
名称： 小麦粉
規定値： 灰分0.65％・蛋白12.0％
原材料名： 小麦
内容量： 25kg
賞味期限： 袋に製造日が記載されていますのでその日から６ヵ月になります。
保存方法： 高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。
販売者か製造者： 平和製粉株式会社（三重県津市河芸町東千里495-1）
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つかちゃん 3
あまりにも巻きづらく使い悪すぎ‼
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いつも使っている強力粉より釜伸びはしませんでした。まだ一回しか使っていないので、こちらの粉の性質を見極めて、パン作りを楽しもうと思っています。
この商品を買うのは、2回目になります。ハードパン中心にパン焼きを楽しんでいます。バリっと美味しいハードパンが焼けます。
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