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2970円
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【浜名湖産うなぎ 】
翠清（すいせい）の鰻は全て浜名湖産です。
温暖な気候、長い日照時間、ミネラルが
豊富な水質など自然条件と、ほどよく脂がのった、
旨味たっぷりの日本の鰻を育てています。
・内容量：うなぎ蒲焼 3尾（120g〜130g×3）
（タレ、山椒付/和歌山産）
・商品形態：冷蔵
・賞味期限：調理日より4日以内（冷蔵保存）
商品パッケージに記載
・保存方法：冷蔵保存
・販売者：翠清（すいせい）
翠清（すいせい）は明治4年（1871年）創業。
以来150年、一度もどこにも移転せず、
ここ静岡県周智郡森町にある小さな店を
代々家族で営んできました。
今の店主は4代目になります。
当店では、ご注文ごとに鰻をさばき、丁寧に
蒸してから、家宝でもある秘伝のたれを
幾度も絡めて焼き上げます。
口に運ぶとしっかりとたれの絡んだふっくら
柔らかな身が口の中に広がります。
鰻の旨みを追いかけるように鼻から抜けていく
山椒の香りはまさに名脇役。
次のひと口へと箸を動かしてくれます。
翠清（すいせい）の鰻、是非お召し上がりください。
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娘用に購入。コシがある方がいい方はこちらの商品が良いと思う。白毛の別のものが筆先が柔らかく、娘には合っていたようだった。腕の力がついてくればまた変わるのかもしれない。
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押さえて動かさないのが便利です。カットを切る時に楽です。
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まぁ、形状や使い心地はよくある商品ですが、底面にある３箇所の滑り止めが1cm程ずれていました。べったりとノリが伸びた跡を残しながら???汚いので綺麗に剥がして滑り止めを買って貼り直す必要がありますね。高い割に質が悪い。百均で買った方がまだ綺麗でしたね。
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お店で食べるのと変わらない美味しさでした！
コロナ禍でも家で家族とゆっくり堪能できて、食べに行ってる気分になりました。食べたくなったらリピートします。
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カラーはノーマルのブラックを購入しました。フェイクレザーも随分進化しましたね。表面の質感は密度の高いレザーを丁寧になめし使い込まれたようなツヤ感とフラットさを思わせてくれます。天然皮革と違い非常に薄いためシート感ありますが、逆にデスク面との段差が小さく大変機能的で良いです。さすがに天然皮革にあるサラサラ感には欠け、手のひらを載せた部分は水分を吸わないビニール特有のベタつき感が感じられます。こちらも逆を言えばコップを乗せて結露しても染みにならないので気軽です。繰り返し貼れる小さなズレ防止パッドも付属していました。
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