冷凍ブラックベリーホール 500g×2袋セット
◆ポリフェノールやビタミンEが豊富♪
ブラックベリーは アントシアニンなどのポリフェノール:非常に高い抗酸化作用を含んでいます
ラズベリーと同じ木いちごの仲間ですが 黒々としたブラックベリーの方がアントシアニンなどのポリフェノールを沢山含んでいます
◆食物繊維が豊富♪ペクチンと言う水溶性食物繊維
◆クエン酸を含んでいて 酸っぱさ=体内の酸性物質を減少させる効果・疲労回復効果など
ラズベリーは収穫時に実の部分だけ簡単に取れるのですが ブラックベリーは花床(芯の部分)が残ったまま取れます
そのため 食べた時に渋みや苦みとして感じることがあります
でも 完熟したブラックベリーは 品種によって酸味があるものもありますが 多くは甘みとわずかに渋みのコクのある味わいです
◆ヨーグルトに入れたり スムージーやアイスクリーム・ ケーキなどのトッピング♪
ジャムやフルーツソース など美味しくヘルシーに♪
冷凍ブラックベリー
原産国:セルビア
規格:IQF ホール 輸入販売者:ウィズメタックフーズ株式会社