ブラウンカルダモン（ホール）50g入り
158円
ブラウンカルダモン（ホール）50g入り
ブラウンカルダモンはワイルドカルダモン、ビッグカルダモンとも呼ばれます。
グリーンカルダモンと比べると、よりハッカのようにスーッとする成分を強く感じます。さらに少し苦味のある渋いような風味も加わり、その香りは深く複雑。
インドでは熱した植物油に外皮ごと加えて、油に香りを移すことで料理に使うことが多いです。
細かくする場合は種だけ集めてミルサーなどで挽いて下さい。外皮は硬くて機器が故障しますのでご注意下さい。
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【梱包】保存チャック付き袋入り※袋の材質(PEもしくはアルミ)とサイズは一定ではなく変更する場合がございますのでご了承下さい。
【賞味期限】11〜12ヶ月
【保存方法】直射日光と高温多湿を避けて保存
【産地】インド 爽やかな風味は肉料理やお菓子作りの香り付けに最適
【使い方のコツ】
カルダモンはサヤも中の種もとても硬く挽きにくいので、挽く場合、家庭用ミルサーでは故障の原因になることがあります。
熱した油にさやごと入れて油に香りを移して調理に使うのが1番一般的です。
より効率的に香りを出すにはすりこぎなどで荒くつぶし、ティーバッグに入れて使うとよいです。（食べる前に取り除いて下さい）
（2020/3/27 値上げのお詫び）
現在、カルダモンは主な生産地であるガテマラやインドでの天候不順と悪天候が原因で生産量が大幅に減少、品薄により世界的に高騰しております。
やむなく値上げとなりましたのでご容赦下さいませ。
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ブラウンカルダモン（ホール）50g入り
ブラウンカルダモンホール cardamom brown whole เม็ดกระวาน 50g | Asian Marche（アジアン・マルシェ）
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埃などたくさんとってくれるので、たすかってます。もう少し安ければもっといいのですが…
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自分は、エブリィワゴンで車中泊をしているが、色々とマットを試してみたが、なかなかこれぞというものに出会わなかった。ちょっと長めだが、クッション性と通気性、汚れなさそうな生地、リバーシブルで使用できる暖か選択などと追わせて、大変に寝心地がよろしいクッション性と通気性！エブリィワゴンで車中泊をするときに、あと幅が5ｃｍ広ければ文句のつけようがないと思う。でも、文句なく★５つです。
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【アンビカ】ブラウンカルダモンホール 500g かるだも – Ambika Veg and Vegan Shop
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見本写真ではGASが２枚ですが、届いた品は左側のGASがSHOEIになっていました。
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ブラウンカルダモン シード 50g – JEAU CHAU
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給油口のフタに貼っています。他の方も書かれていますが、雨が降った日に見たら、黒いカーボン柄と表面のクリアフィルムの間が部分的に浮いた感じになっていました。内部なので表面から押しても直りません。外装には向いていないように感じます。仕方ないので剥がして別のものを貼ります。A4サイズにしておいて良かった。
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この手の製品は1番を剥がして対象物に貼り付け、その後2番を剥がして表面を出して完成という意図の物を何度か使用したことがありますが、このメーカーの製品は1を剥がして貼っても全く貼りつきません。試しに裏返して2番を剥がして貼ると粘着しますが、時すでに遅し、埃が盛大に入って一枚目は破棄。二枚目の2番を剥がすとやはり貼り着きます。そもそもメーカー出荷状態の保護シートを剥がして即貼り付けようとしてたのに、こんなに惑わされて結局埃取りの作業が加わってしまいました。今後買う人は博打で片方を剥がして粘着面を探す必要があり、二枚入りですが一枚目は破棄覚悟で作業になります。貼ってる順番の数字がデタラメといういい加減な製品。義務教育以下レベルの設計者製造者の顔を見てみたい。
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カルダモン｜スパイスルーム
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商品の写真の端子が本来の車の電球の端子（T10)と異なるため不安がありました。説明文にあるよう、実際にはちゃんと端子が別についてくるのですが、T10端子がついた状態で写真を撮っていただくとよかったかなと思います。LEDは中１個大２個の構成でしたが、N-VANは３つの車内灯がすべて同じつくりになっているので同じ大きさ３つの方がバランスよかったかな。明るさはさすがでした大満足です
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