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柚子胡椒粉末国産柚子胡椒専門店会員制伍代長谷部 (18g瓶)

・ 18グラム (x 1)
・・Size:18グラム (x 1)
・2021年6月新商品販売開始。ふりかける、粉末柚子胡椒。柚子胡椒専門店が粉タイプの柚子胡椒を作りました。完成に至るまで3年越しの年月が実り柚子胡椒をそのままドライにしたような商品となりました。化学調味料の香料ではない、自然由来の柚子の為、柚子感が強烈にあるわけではありません。ピザやトマトソースパスタなど濃い味には香りを感じにくいです。うどんやお汁もの、茶碗蒸しなど優しい料理レシピに向いています。
・生柚子胡椒に勝る点は「保管の楽さ」と「無塩」。生柚子胡椒は減塩でフレッシュな作り立てをウリにしており、新鮮な柚子胡椒を召し上がって頂く為に保冷必須としています。美味しさの追求としてデリケートな品質で、常温保存にしてしまうと色味や香りが悪くなるデメリットがあります。しかし柚子胡椒をドライにした本商品は、卓上に置いたまま保管出来る手軽さは持ち運びもしやすくバーベキューなどにも活躍し、ちょっと人にあげるプチギフトとしても気軽なスタンスでお渡ししやすいです。また、生柚子胡椒は減塩といっても塩が入っている事は事実。