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633円

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【商品説明】十和田バラ焼きのたれ 360g

ベルサイユの薔華ったれは、十和田産にんにくを
使用したバラ焼きのたれです。
「バラ焼きでまちを元気に」を合言葉にPR活動
している十和田バラ焼きゼミナール(市民団体)の
認定商品です。

十和田バラ焼きとは、牛バラ肉(豚肉・馬肉も可)と
大量の玉ねぎ、そして醤油ベースの甘辛いたれで下味をつけ、
鉄板で炒める料理で、昭和30年頃から親しまれている料理です。
これがあれば、本場の「十和田バラ焼き」がお楽しみいただけます。

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品 名 十和田バラ焼きのたれ 360g
内 容 十和田バラ焼きのたれ 360g×4本
原材料名 しょうゆ、砂糖、りんご(青森産)、米醗酵調味料、にんにく(十和田産)、食塩、でん粉、唐辛子、アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
保存方法 直射日光をさけて保存(常温) 
製造元 ワダカン株式会社

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これ単体でも十分美味しいのですが素朴な味で落ち着きたいときはこれ単体で、もう少し梅感が欲しいときは三島の「梅入りゆかり」や「うめこ」を入れたり番醤梅茶と組み合わせたりしています。

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薄味ながらコクはしっかりで、手作りの味そのままのちらし寿司が作れます。おススメです。

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お酒好きの方へのギフトとして購入しました。相手も自分にあった日本酒を探しているような状況なのと、私自身がお酒を飲まないので何を買えば喜んで貰えるのかよく分からないので数種類が試せるこちらにしました。美味しいと感じるものや特に感想の無いもの、合わないと感じる物もあったようですが適量を数種類楽しめて大変好評でした。既に日本酒について味や香りなど知識がある人にとっては割高ですが、数種類試したい人にとっては適量で飲みきることができ、パフォーマンスの良い商品だと思います。

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クリームがたっぷり入って、ふわふわでした。ただ、お芋好きの私には、芋感が少し物足りなかったです。

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大きめな粒コショウが入っているせいか、味がコショウに負けてしまう。ザクザク切ったキャベツにこの塩だれを使って揉んで家族に出したら、コショウが効き過ぎてて辛い!と言って殆ど食べてくれませんでした。自分で肉を焼く時に使ってますが、まだまだあるので地味に困ってます。

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