100% ヒッコリー(クルミ)のペレット 9kg
ヒッコリーは、独特の煙の風味を提供し、ほとんどすべての食品(牛肉、豚肉、シーフード、鶏肉、またはジビエ肉)にあいます。
どのフレーバーを使用するか迷われるのであれば、ヒッコリーはオールマイティーです。
燻製でおそらく最も広く使用されている材であり用途が広いです。
スモークペレットはペレットグリルやスモーカーに使用するのにも最適です。
バーベキューではトレガーグリルやポータブルピザ窯オーブンKABUTO、折りたたみ式焚き火台TS140などでも使えます。
広葉樹ペレットでバーベキューの直火焼きでお肉やソーセージを食べてみませんか。その味に驚きます。
燻製ではスモークチップやスモークウッドのように簡単に使えます。スモークリングやスモークチューブを使って冷燻製も可能です。